រូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះសម្រាប់ក្រូអាត ក្រអូប (pah-lah-CHEEN-keh) ឬកែច្នៃពណ៌ក្រហមអំពាវនាវឱ្យប្រើសូដាក្លែងក្លាយនៅក្នុងផើងប៉ុន្តែមិនមានជាតិខ្លាញ់ឬប្រេងទេ។ ពួកគេត្រូវបានទោះជាយ៉ាងណាចៀននៅក្នុងប៊ឺនិងប្រេង។
សូមសាកល្បងខ្ទឹមបារាំងទាំងនេះដែលមានសាច់ឬបន្លែ។ ដើម្បីធ្វើជាកំណែផ្អែមសម្រាប់ dessert បន្ថែមស្ករ 3 tablespoons និងស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅ batter នេះ។
គ្រប់ប្រទេសនៅអឺរ៉ុបខាងកើតមានកំណែ pancakes ឬ crepes ។ ប្រៀបធៀបរូបមន្តនេះជាមួយ ស៊ែប៊ី palacinke ឬ ប៉ូឡូញ naleśniki និង palacsinta ហុងគ្រី ។
ជនជាតិលីទុយអានីហៅនំទាំងនេះ naliesnikai , អ៊ុយក្រែនហៅពួកគេ nalysnyky , ហើយនៅក្នុងរ៉ូម៉ានី, វាជា clatita ។ មានភាពខុសប្លែកតិចតួចណាស់នៅក្នុងរូបមន្តជាមូលដ្ឋានលើកលែងតែការបន្ថែមប៊ឺឬប្រេងប៊ឺសូកូឡានៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែរូបមន្តនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់កាំបិត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពងធំ
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- soda ក្លឹប 1/3 ដង (មិនមែនសំប៉ែត)
- 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 កញ្ចប់ប៊ឺ (សម្រាប់ការចៀន)
- 1 ដបប្រេង (សម្រាប់ការចៀន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយវាយពងនិងទឹកដោះគោរួមគ្នារហូតដល់បានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ លាយជាមួយសូដាក្លឹប។
- បន្ថែមម្សៅនិងអំបិលញ៉ាំជាមួយ whisk រហូតដល់ដុំម្សៅមួយចំនួនតូចនៅសល់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយការរុំប្លាស្ទិចហើយទុកឱ្យអង្គុយនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 30 នាទី។ នៅពេលម្សៅត្រូវបានស្រូបយកដោយគ្រឿងផ្សំសើមនោះថ្មនឹងរលោង។
- នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បី fry palačinke, កូរថ្មរហូតដល់វាគឺរលូនទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ធ្វើក្រេឌីនពីមុនមកទេសូមពិនិត្យ ការណែនាំអំពីការធ្វើក្រេវមាត្រតាម ជំហាននីមួយៗ។
- ដុត កំទេច កំប៉ុងចង្ក្រានដែលមានទំហំ 8 អ៊ីញ។ បន្ថែមប៊ឺស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បនាប់មកបន្ថម ដាប់ ប៊លដលមានក្នុងដលមាន 1/4 ប់ដើម្បីជូតហើយងូតទឹកដើម្បីឱ្យវាលប់លើទាំងអស់ឬភាគើន។
- ចៀនប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទីឬរហូតដល់បាតមានពណ៌ត្នោតស្រាល។ ត្រឡប់ត្រលប់មកវិញហើយតុបតែងផ្នែកទីពីរ។ យកទៅចានរាងសំប៉ែត។
- បន្តតាមរបៀបនេះដោយបន្ថែមប៊ឺនិងប្រេងនៅពេលចាំបាច់ (ប្រហែលជារៀងរាល់ក្រូចឆ្មារទីបី) និងដាក់ក្រអូបមួយនៅលើកំពូលមួយទៀតនៅលើចានរាងសំប៉ែត។
- ប្រើក្រែមដែលឆ្អិនដូចជាការណែនាំអំពីរូបមន្ត។ Palačinkeបង្កកបានយ៉ាងល្អនៅពេលដាក់រវាងក្រដាស waxed ឬក្រដាស parchment ។ យក ក្រេឌីន ជាច្រើនតាមដែលត្រូវការសម្រាប់អាហាររហ័សឬបង្អែម។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
លើសពីនេះទៀតស្តើង ៗ ដូចនំប៉ាន់កុកដូចជាជនជាតិអឺរ៉ុបខាងកើតដូចជាក្រឡុកក្រាស់ដែលស្រដៀងទៅនឹងចានគោមរបស់អាមេរិក។
- រូបមន្តភីកខាន់លីនីក : កញ្ចប់ នំប្រាក់ដែលមានទំហំប៉ុនលុយដុល្លារត្រូវបានគេស្គាល់ថា blynai និង sklindziai គឺជាការព្យាបាលដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់ Shrove Tuesday ( uz gavenes ) រួមជាមួយ spurgos ។ ធ្វើដោយម្សៅស្រូវសាលីពណ៌សនិងស៊ុតពណ៌សដែលត្រូវគេវាយដំពួកគេមានពន្លឺខ្លាំងណាស់ហើយជាធម្មតាត្រូវបានអមដោយទឹកឃ្មុំឬផ្លែឈើថែរក្សា។
- រូបមន្តម្សៅប៊ុកឆៃអំបោះរុស្ស៊ី មានរូបរាង ដូចតទៅ: ម្សៅ ប៊្លីនី ត្រូវបានធ្វើឡើងជាប្រពៃណីជាមួយនឹង ម្សៅម្សៅប៊ុន វ៉ុតដែល មានមេផ្សិតដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិផ្អែមល្ហែម។ សព្វថ្ងៃនេះពួកគេត្រូវបានរៀបចំរាប់រយវិធី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 318 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 203 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3,653 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |