ហាំប៊ឺហ្គើរងាយៗ (សាច់ឬពែរ)

លោក Giora Shimoni បាននិយាយថាគាត់បានគិតថាគាត់ជាមនុស្សល្ងីល្ងើហើយគាត់បានធំធាត់នៅអ៊ីស្រាអ៊ែល។ គាត់គឺជាជនជាតិហាំប៊ឺហ្គឺហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំបានទៅអាមេរិចហើយបានជួបរឿងពិត។ " វាត្រូវតែជាស្នេហាដំបូងគេព្រោះគាត់បាននិយាយកំប្លែងថា "នៅពេលដែលឪពុកម្តាយរបស់អាមេរិចខ្ញុំបំរើការហាំប៊ឺហ្គឺទាំងនេះគំនិតនៃការស្នើសុំដំបូងបានឆ្លងកាត់គំនិតរបស់ខ្ញុំ" ។ គ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលឥឡូវនេះរូបមន្តគឺជាចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារ។

កំណត់ត្រាសាកល្បងមីលីនិងគន្លឹះ

1. រូបមន្តរបស់ Shimoni ប្រើសាច់គោដីប៉ុន្តែវាក៏ដំណើរការបានល្អជាមួយសាច់គោជំនួសសាច់គោ (ជួនកាលគេហៅថា "ដីសាច់គោ" ឬ "បន្លែ") ។ ចំណាំថាការជំនួសសាច់បន្លែជាច្រើនមានផ្ទុកខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងជ្វាដទៃទៀតដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់បន្ថែមម្សៅខ្ទឹមបារាំងនោះទេ។ ហើយជាញឹកញាប់មានជាតិសូដ្យូរច្រើននៅក្នុងបន្លែ "សាច់" ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាចង់កាត់បន្ថយអំបិល។
2. Shimoni ប្រើម្សៅគំនិតនៅក្នុងរូបមន្តរបស់គាត់ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗជំនួសវិញ - សាកល្បង 1/2 នៃខ្ទឹមបារាំងតូចមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។
3. មិនត្រូវការ 10 ប៊ឺហ្គឺ? រូបមន្តត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលប្រសិនបើអ្នកមិនចិញ្ចឹមហ្វូងមនុស្ស។

ធ្វើវាជាអាហារ: បម្រើនៅលើប៊ឺហ្គឺប៊ុនជាមួយនឹងការជួសជុលសំណព្វរបស់អ្នក (គិតថា ketchup, mustard, សាឡាត់, ប៉េងប៉ោះ, គំនិតនិងផ្លែបឺរ) ។ ផ្តល់ជូន ឱ ឡឹនអាំង ឪឡឹកដំឡូងបារាំង ឬដំឡូងបារាំងឌី ជូ និងដំឡូងបារាំងនេះដែលមានពណ៌ចម្រុះ Rainbow Slaw នៅលើចំហៀង។

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពដោយ Miri Rotkovitz

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់គោដី 2 ផោនឬ 2 កញ្ចប់ (10 អោន) កញ្ចប់ជំនួសសាច់គោដី
• 2 ស៊ុតធំវាយដំ
• កំប៉ុងនំប៉័ងធម្មតា 1/4
• ketchup 2 tablespoons
• 1 mustard ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាម្សៅគំនិតឬគំនិត 1/2 ខ្ទឹមបារាំងតូចល្អិត
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេសមុទ្រឬអំបិល kosher
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

បើសិនជាប្រើសាច់គោដីធ្វើកំដៅប្រូឡាតត្រីឱ្យខ្ពស់ហើយចង្អុរត្រងជាមួយក្រឡុក។ បើសិនជាប្រើសាច់សត្វសាច់គោជំនួសបន្លែលកំដៅលាយទៅ 425 អង្សាសេនិងដាក់ក្រដាសដុតជាមួយក្រដាសជ័រ។

នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំសាច់គោដីឬសាច់គោបន្លែជំនួសពងមាន់ពងក្រពើទឹកក្រូចខ្ទឹមបារាំងម្សៅគំនិត (ឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង) អំបិលនិងម្រេច។ លាយល្អ។

ជាមួយនឹងដៃស្អាតសូមដាក់ល្បាយចូលទៅក្នុង 10 បន្ទះដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទៅខ្ទះសាច់ក្រឡុកឬក្រដាសដុតនៅពេលអ្នកធ្វើការ។

ចៃឆាយឬដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណរអគ្គិសនីរយៈពេលប្រហែល 8 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតដល់ចម្អិន។ បម្រើភ្លាមៗនៅលើនំប៊ឺហ្គ័រជាមួយនឹងម្រាមដៃដែលអ្នកចូលចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	255
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	171 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	414 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	29 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )