ហាំប៊ឺហ្គឺនិងប៉ាស្តាស្គី

ធ្វើនំប៊ឺហ្គឺរនិងអាហារឆ្អិនខ្នងជាមួយមីកញ្ចប់ឬប៉ាស្តា។ ម៉ាស្សាម៉ារ៉ូអ៊ីនឬប៉ាស្តា - ជារូបភាព - គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់ម្ទេសនិងប៉ូតាស្យូមផ្តល់ឱ្យវានូវផ្លែប៉េងប៉ោះនិងរសជាតិប៉េងប៉ោះ។ ក្រៅពីរសជាតិដ៏អស្ចារ្យការពិតដែលថាវាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងចំណិតមួយធ្វើឱ្យវាពិសេសទាក់ទាញ។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកអុចធញ្ញជាតិចូរដុតស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីមួយទៅចំណិតមុនពេលអ្នកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់គោ។ ប៉េងប៉ោះដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មារធម្មតាធ្វើការយ៉ាងល្អក្នុងម្ហូបប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈីលីឬប៉េងប៉ោះឆ្អិន។

បម្រើអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដ៏ងាយស្រួលនេះជាមួយនឹងសាឡាត់បន្លែសាមញ្ញនិងរមៀលឬខូឃីសស្ទីន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ឆ្នូត
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
• 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
• 1 (14,5 អោនស៍) អាចលេបប៉េងប៉ោះ
• 1/2 ពែងកាត់ម្រេចបៃតង
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/4 ពែង (មិនមែនអាស៊ី) *
• ស្លាយប៉េងប៉ោះ 2 ស្លាបព្រា
• អំបិលកំប៉ុង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬរសជាតិ
• ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ហុចម្រេចខ្មៅដីថ្មីស្រស់
• គុយទាវ 3 កំប៉ុង, ឆៅ (ឬប្រហែល 1 1/2 ពែង penne ខ្នែងឬកែងម៉ាបរ៉ូនីប្រហែល 6 អោន)
• 3/4 ទឹកពែងឬភាគហ៊ុនសាច់គោគ្មានខ្លាញ់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង skillet ធ្ងន់ដ៏ធំ, ចំអិន bacon រហូតដល់ crisp; យកកន្សែងក្រដាសហើយទុកវាចោល។
2. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅកន្លែងស្រូបយកកំប៉ុងនិងចម្អិនរយៈពេល 2 នាទី។ ក្រឡុកដីសាច់គោចូលទៅក្នុងឆ្អិនហើយបន្តចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែសាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូកហើយកូរឱ្យញឹកញាប់។
3. បន្ថែមប៉េងប៉ោះម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង, ទឹកជ្រលក់ម្ទេស, ម្ស៉ៅប៉េងប៉ោះ, ម្សៅខ្ទឹមស, អំបិលនិងសញ្ញាមួយនៃម្រេច។ កូរឱ្យលាយ។
4. បន្ថែមមីកញ្ចប់ឬប៉ាស្តាទៅនឹងល្បាយសាច់គោដីរួមជាមួយទឹកឬស្តុក។

1. គម្របខ្ទះនិងកាត់បន្ថយកំដៅឱ្យទាប។ ចម្អិនអាហាររយៈពេល 30 នាទីឬរហូតដល់មីកញ្ចប់មានភាពទន់។ ពិនិត្យមើលបន្ទាប់ពី 20 នាទីហើយបន្ថែមទឹកឬភាគហ៊ុនបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។
2. ក្រឡុកត្រចៀកហើយលាយវាទៅចានឬប្រើវាជាគ្រឿងក្រអូប។

* ទឹកស៊ីអ៊ីវអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្បែរទឹកត្រីនិងទឹកជ្រលក់ក្រឡុកនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	312
ជាតិខ្លាញ់សរុប	11 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	70 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,372 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	27 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )