សាច់គោចំប៉ុកពោតជាមួយបន្លែដែលមានរសជាតិផ្អែម

រូបមន្តសាច់គោអាំងសាច់ឆៅនេះពិតជាបង្ហាញពីភាពអស្ចារ្យដែលគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនអាចត្រូវបាន។ សាច់គោត្រូវបានលីងវែងនិងយឺតជាមួយនឹងបន្លែក្រអូបហើយលទ្ធផលគឺនំផ្អែមល្អិតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 3 1/2 ផោនសាច់គោដុតចៀន
• carrots 1 ពែង (diced)
• 1 ពែង celery (diced)
• ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (ដំរី)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ rosemary
• 1/2 ប៊ឺឈើ
• ស្រេចចិត្ត: ដំឡូង mashed បានរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

សាច់គោរដូវវស្សាត្រូវបានចាក់ដោយបរិមាណអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។ បន្ថែម ប្រេងអូលីវ ទៅក្នុង ឡចំហាយហូឡង់ និងសាច់គោពណ៌ត្នោតលើកំដៅមធ្យមនៅគ្រប់ជ្រុង។ យកដបចៀនចេញហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងចំអិនបន្លែនៅក្នុងប៊ឺ 5 នាទី, stirring ។

ដាក់សាច់គោដាក់ឆ្អិនត្រលប់មកវិញជាមួយបន្លែគ្របដំបូលនិងនំបុ័ងក្នុងអង្ករមុន 275 អង្សាសេ។

oven សម្រាប់ 2 1/2 ម៉ោងឬរហូតដល់ការដេញថ្លៃ fork ។ ទុកឱ្យសាច់គោស្ងាត់នៅលើក្តារបន្ទះរយៈពេល 10 នាទីមុនពេលកាត់បន្ថយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ លាយបន្លែនិងរសជាតិបន្លែនៅពេលដែលចាំបាច់។

បំរើធម្មតាឬនៅលើកំពូលនៃ ដំឡូង mashed ។ លាយបន្លែស្លាបព្រានិងទឹកក្រូចនៅលើកំពូលហើយបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	888
ជាតិខ្លាញ់សរុប	61 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	30 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	23 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	318 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	976 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	78 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )