រសជាតិអាហារពេលព្រឹក Paleo នេះបានផ្លាស់ប្តូរពេលព្រឹករសៀលរបស់ខ្ញុំទៅជាថ្ងៃរះរសជាតិដ៏រំភើបរីករាយ។ សូមប្រាកដថាខ្ញុំនៅតែចុចប៊ូតុងផ្អាកប៉ុន្ដែបន្ទាប់ពីការដាស់តឿនភ្ញាក់ផ្អើលលើកទីពីរខ្ញុំត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីយកខ្ទះនេះនៅក្នុងមាត់របស់ខ្ញុំ។
ចំពោះអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងវាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់និងមានជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទេប៉ុន្តែវាក៏រួមបញ្ចូលគ្នាផងដែរនូវស្មៅដែលមានជាតិកំប៉ុងទឹកដោះគោ។ ខ្ញុំសង្ស័យថាវាអាចទទួលបានល្អប្រសើរជាងមុនប៉ុន្តែបន្ទាប់មកខ្ញុំបានទៅនិងបញ្ចូលសាច់ទាំងនេះជាមួយម្រេចក្រហមនិងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងដើម្បីបង្កើតការព្យាបាលពេលព្រឹក។
ខ្ញុំដឹងពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងតែគិត "តើនាងមិនបានតស៊ូជាមួយនឹងការដាំបន្លែនៅពេលព្រឹកទេ" ។ ងាយស្រួលខ្ញុំបាននាំមុខពួកគេ។ វាងាយស្រួលក្នុងការកាប់បន្លែដោយមិនដឹងខ្លួនមុនពេលខ្ញុំចូលគេងជាជាងពេលដែលខ្ញុំភ្ញាក់ហើយខ្ញុំគិតអំពីរយៈពេលរាប់លានដែលខ្ញុំត្រូវជួបហើយចាំខ្ញុំត្រលប់មកម្ដាយរបស់ខ្ញុំហើយអ្វីដែលជាអ្វីចុងក្រោយដែលខ្ញុំត្រូវការ ដើម្បីដាក់នៅលើបញ្ជីគ្រឿងទេសរបស់ខ្ញុំ - អ្នកទទួលបានគំនិត។ រឿងតែមួយគត់ដែលខ្ញុំមិនធ្លាប់ផ្តល់អនុសាសន៍ pre-prepping គឺ Avocado នេះ។ អ្នកអាចនិយាយបានច្បាស់ហើយដេកនៅក្នុងទឹកកំបោរប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តវាស្រស់។
សូមសាកល្បង។ ខ្ញុំដឹងថាវានឹងមិនខកចិត្តទេ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ
- សាច់ទួរគី 1 ពែង (ដី)
- 1 tbsp ។ ខ្ទឹមស (អំបិល)
- ខ្ទឹមបារាំង 1/4 (លឿង, លាយតូច)
- ម្រេចកណ្តឹង 1/4 ពែង (ពណ៌ក្រហមអង្ករតូច)
- ម្រេចកណ្តឹង 1/4 ពែង (លឿងអាំងតូច)
- ផ្លែបឺរ 1/4 ពែង (លាបនិងលាមកហើយបន្ទាប់មកមានគ្រាប់តូចៗ)
- ដំឡូងជ្វា 1 ពែង 1/2 ពែង (អង្ករតូច)
- 1 ខ្ទឹមម្រេចម្ទេស (ពណ៌ក្រហមកំទេច)
- 1/2 ពែងប័រ (កំប៉ុងតូច)
- តុបតែង: ពង 1 (ងាយស្រួលជាង)
- តុបតែង: ស៊ីល្ល័រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដុតកំដៅក្នុងឆ្អិននៅលើកំដៅមធ្យម
- ចំអិនទួរគីដីសាច់ជ្រូកនិងខ្ទឹមសជាមួយគ្នារហូតដល់ធ្វើរួចប្រហែល 10 នាទីហើយដាក់ចូលទៅក្នុងបំពង់បង្ហូរ។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហមម្រេចក្រហមកណ្តឹងលឿងដើម្បីលាងចានហើយញើសបន្លែដោយមិនងាកពណ៌ក្រហម។
- បញ្ចូលដំឡូងជ្វាម្រេចនិងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតដល់ដំឡូងផ្អែមមានទន់ដេញថ្លៃម្តងម្កាល។
- បន្ថែមត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងល្បាយ bacon ទួរគីចូលទៅក្នុងឆ្អិន។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំរាបស្មើតាមរន្ធសម្រាប់ភាពស្ថិតស្ថេរ។
- នៅក្នុងខ្ទះពងមួយចំអិនពងមួយទៅងាយស្រួលជាង។
- នៅពេលចំអិនឆ្អិនអង្ករលាយជាមួយផ្លែបឺរនិងចានចាន / ចានរបស់អ្នកដោយប្រើស៊ុតមានភាពងាយស្រួល។ បម្រើភ្លាមៗ។
ការផ្លាស់ប្តូរ: មានអារម្មណ៍ថាមិនបន្ថែមបន្លែឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដែលអ្នកមាននៅលើដៃដែលអាចមានដំណើរការបានល្អនៅក្នុងកែវនេះ។ អ្នកក៏អាចលុបបំបាត់រឿងដូចជាកិត្តិយស (អ្នកឆ្កួត) ឬបើអ្នកមិនមានវា។
ឧបករណ៍ផ្ទុក: អ្នកអាចផ្ទុកដុំនំនេះនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានខ្យល់ក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលប្រហែល 24 ម៉ោង។ ខ្ញុំអាចភ្នាល់ថាអ្នកនឹងញ៉ាំវានៅក្នុងកន្លែងតែមួយប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើនោះដំបូន្មានរបស់ខ្ញុំគឺបរិភោគវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 4310 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 182 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 43 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 73 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 1,825 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3,351 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 83 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 15 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 557 ក្រាម |