ទទួលបានការធុញទ្រាន់នៃ plethora នៃល្ពៅ? ពេលវេលាដើម្បីបង្ហាញប្រាក់រង្វាន់ផ្សេងៗទៀតរបស់ផ្លែប៉ោមដែលជាស្នេហាតិចតួចជាពិសេសក្នុងកំឡុងខែខែឆ្នាំរបស់ Apple!
ផ្លែប៉ោមប្រហែលមិនត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់តារាងរបស់យើងទេប៉ុន្តែយើងប្រាកដថាយើងសប្បាយចិត្តដែលយើងបានរក្សាទុកពួកគេ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតយើងរីករាយនឹងមានភាពផ្អែមល្ហែមដើម្បីជួយនាំមកនូវបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះទៅក្នុងជីវិត។
ចំណាំរបស់ Cook: ធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះផ្គូផ្គងរដូវកាលដោយការជំនួសផ្លែប៉ោមជាមួយនឹង ផ្លែឈើនៅក្នុងរដូវ ដូចជា strawberries, blueberries ឬ cranberries ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំពិសេសរបស់អ្នកដើម្បីបំពេញបន្ថែមឬទុកគ្រឿងទេសចេញ។
ខណៈពេលដែល spritzing ផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកជាមួយទឹក lemon រក្សាពួកវាពីពណ៌ត្នោត, ជៀសវាងវានៅក្នុងរូបមន្តនេះ! អាសុីតបន្ថែមណាមួយអាចរក្សាឈីឈីឈីរបស់អ្នកពីការកំណត់។ កុំបារម្ភអីដំណើរការដុតនំនេះនឹងជួយរក្សាផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកអោយស្រស់ស្អាត!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ក្រពេញ Streusel Topping:
- ជាតិស្ករត្នោត 1 ពែង (ជាប់គាំងយ៉ាងរឹងមាំ)
- 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ពែងអង្ករចម្អិនលឿន
- 1 បន្ទះឈើដែលគ្មានខ្លាញ់ (ទន់)
- សម្រាប់ផ្លែប៉ោមឈីសឈីស:
- 3 ផ្លែប៉ោម (Granny ស្មីត, លាប, គរនិងកាត់ជាបំណែក 1/4 ")
- 1/2 ពែងបូកស្ករស 2 ស្លាបព្រា (បែងចែក)
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈ្មោល
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ម្សៅ 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- ស្ករពណ៌ត្នោត 1/3 ពែង (ដែលខ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ)
- 1 1/2 ដំបងប៊ឺដែលគ្មានខ្លាញ់ (ទន់)
- ឈីឈីសក្រែមទំហំ 16 អោន (ទន់)
- ស្រង់ទឹកក្រូច 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពងធំ 2
- ទឹកជ្រលក់ caramel 1/2 ពែង (សម្រាប់កំពូល)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដើម្បីរៀបចំឈុតស្រដៀង នេះដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមធ្យម។ លាបជាមួយម្រាមដៃរបស់អ្នកដោយថ្នមៗលាយម្សៅលាយរហូតដល់វាមានដំបូលមានទំហំមធ្យម។ គ្របដណ្តប់ដោយការរុំប្លាស្ទិចនិងទូទឹកកករហូតដល់ត្រូវការ។
ដើម្បីរៀបចំដុំផ្លែប៉ោមឈីសកុក ដាក់ដំបូងដាក់ធុងឆ្អឹងមួយនៅផ្នែកខាងក្រោមទីបីនៃឡនិងលកម្ដៅដល់ 350 អង្សាសេ។ ខាញ់ 9 "x 13" នំបុ័ងជាមួយបាញ់ថ្នាំចំអិន។ ទុកមួយឡែក។
យកផ្លែប៉ោមខ្ទេចចានស្ករស 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងនិងចន្ទ្រុល 2 ស្លាបព្រា។
ទុកមួយឡែក។ ផ្សំម្សៅនិងស្ករពណ៌ត្នោតចានធំមួយ។ លាបជាមួយម្រាមដៃរបស់អ្នកដោយថ្នមៗបន្ថែមប៊ឺនិងលាយម្សៅរហូតដល់ក្ដៅ។ សូម្បីតែចុចល្បាយចូលទៅក្នុង Pan រៀបចំនិងដុតនំ 25-30 នាទីឬរហូតដល់ពន្លឺពណ៌ត្នោត។
នៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍លាយកៅអីមួយដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ភ្ជាប់បន្ទះចានវាយឈីសក្រាមស្ករពាក់កណ្តាលនិងវ៉េណាឡានៅល្បឿនមធ្យមរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមពង 1 ក្នុងពេលតែមួយនិងលាយរហូតទាល់តែបានដាក់បញ្ចូល។ ចាក់ batter ពីលើសំបកក្តៅ។ ស្លាបព្រាផ្លែប៉ោមស្លាបព្រា (ដោយគ្មានជាតិទឹកដែលវាផលិត) ជាងល្បាយឈីសក្រែមហើយលាងសំអាតរន្ធនៅលើកំពូល។ ដុតនំសម្រាប់ 35-40 នាទីឬរហូតដល់ការបំពេញត្រូវបានកំណត់។
យកចេញពី oven និងកន្លែងនៅលើ rack ត្រជាក់មួយ។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 6 ម៉ោងឬពេញមួយយប់។ កាត់ចូលទៅក្នុងរបារទំហំដែលចង់បាននិងទឹកភ្លៀងជាមួយទឹកជ្រលក់ caramel មុនពេលបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 567 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 41 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 24 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 167 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 553 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 47 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |