នំប៉័ងពោតប៊ឺតមីល្លិកជាមួយនិងបង្អែមធ្វើពីក្រេម

ពោតបែបធ្វើពោតធ្វើឱ្យពោតលីងប៊ឺងនេះមានសំណើមនិងរសជាតិបន្ថែម។ ពោតក៏ដើរតួនាទីជាស្ករធម្មជាតិផងដែរទោះបីជាអ្នកអាចបន្ថែមស្ករបន្ថែមក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពោតធ្មេញផ្អែមជាពិសេស។

បម្រើ cornbread នេះជាមួយ chili , ហឺ រឬពណ៌បៃតង ហៀរឡុក ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែង cornmeal លឿងឬស
• 1 ពែង
• ម្សៅទាំងអស់
• ម្សៅដុតនំ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា, ស្រេចចិត្ត
• buttermilk 1 ពែង *
• 3 ពងធំ
• 1 អាច (ប្រហែល 15 អោន)
• ពោតបែបក្រែម
• butter 4 ស្លាបព្រា, រលាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ស្រូបយកចំណិតនំប៉័ងដុតឬប្រអប់ជាតិដែកទំហំ 9 អ៊ីញ។ ចង្ក្រានកំដៅដល់ 425 F.
2. ផ្សំម្ស៉ៅបាយម្សៅម្សៅសូដាអំបិលនិងស្ករនៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ។
3. នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត whisk រួម buttermilk * និងស៊ុត; កូរឱ្យនៅក្នុងពោតបែបស្ទីលនិងម្សៅប៊ឺសូកូឡា។
4. កូរគ្រឿងផ្សំសើមទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។
5. ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំឬជាតិដែក។
6. ដុតនំសម្រាប់ 20 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិង cornbread ត្រឡប់មកវិញនៅពេលដែលប៉ះតិចតួចដោយម្រាមដៃមួយ។

* ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប៊័រមាន់ទេវាស់ទឹកដោះគោ 1 ពែងទៅក្នុងពែងវាស់។ យក 1 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោហើយជំនួសវាជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឬទឹកខ្មះ។ សូមឱ្យល្បាយនេះឈរប្រហែល 10 នាទី។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• Bacon Cheese Cornbread - បន្ថែមពែង bacon 1/4 នៃពែង cornbread រួមជាមួយ 1 ពែងនៃឈី cheddar ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ជាជម្រើសបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1/4 ពែង។
• Jalapeno និង Cheese Cornbread - ដាក់បន្ថែម 1 ពែងឈីចឆាច់ឬឈីសម្រេចនិង 4 ទៅ 6 ស្លាបព្រានៃម្រេចជែលផេណូ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	321
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	132 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	663 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	45 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )