នំប៉័ងទឹកក្តៅដែលមានម៉ូដចាស់

ផេះពោតទឹកក្តៅជាមូលដ្ឋាននេះត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងនំនិងចៀនក្នុងខ្លាញ់ក្តៅនៅក្នុងឆ្អិន។ ជាតិខ្លាញ់ក្តៅអាចត្រូវបានខ្លីឬប្រេងបន្លែ, ប៉ុន្តែ bacon dripings នឹងបន្ថែមរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់មួយចំនួន។

cornbread ទឹកក្តៅត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាទងផ្កា, នំប៉័ងហិតឬ dodgers ពោត។ នំពោតជាអាហារចាស់នៅភាគខាងត្បូង។ មនុស្សខ្លះប្រើលាយម្សៅពោតដុតនំដោយខ្លួនឯងហើយនំខ្លះបន្ថែម ម្សៅឬស្ករតិចតួច ។ កំណែនេះគឺមានមូលដ្ឋានយ៉ាងខ្លាំង។ គ្មានម្សៅគ្មានម្សៅដុត - គ្រាន់តែពោតបាយទឹកនិងអំបិល។ ចំពោះនំពោតឆីចំប៉ុងសូមសាកល្បងនំ ពោត ទាំងនេះឬ នំភីងខេន ។

បម្រើនំពោត cornbread ជាមួយ syrup maple ឬសុីរ៉ូអំពៅ។ ពួកវានឹងល្អប្រសើរជាមួយនឹងម៉្សៅម៉្យាងហើយនឹងធ្វើការជានំបុ័ងចំហៀងជាមួយរឺសណ្តែក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 tablespoon ខ្លី
• 3/4 ពែងទឹករំពុះ
• ពោត 1 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតិចតួច
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្លីឬប្រេងសម្រាប់ frying (ប្រើ drip bacon ប្រសិនបើអ្នកមានពួកគេ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រលាយខ្លីក្នុងដុំជាតិដែកធ្ងន់មួយ។
2. ដាក់ម្ស៉ៅនិងអំបិលក្នុងចាន។
3. ចាក់ទឹករំពុះលើអាហារនិងអំបិល។
4. បន្ថែមការកាត់បន្ថយរលាយ; កូរឱ្យល្អ។
5. នៅពេលដែលលាយត្រជាក់ល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដោះស្រាយចែកវាទៅជាបួនផ្នែក។
6. ធ្វើរូបរាងនីមួយៗទៅជានំពោតដុតនំប្រហែល 3/4 អ៊ីញក្រាស់។
7. កំដៅប្រហែល 1/4 អ៊ីញនៃការកាត់ឬប្រេងនៅក្នុងឆ្អិនកំដៅនៅលើកំដៅមធ្យម។
8. ដាក់នំពោតនៅក្នុងប្រេងក្តៅនិងចៀនរហូតដល់ browned, ងាកទៅជាពណ៌ត្នោតទាំងសងខាងប្រហែល 4 ទៅ 6 នាទី។

ធ្វើនំ 4 ដាក់ 4 ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• បន្ថែម tablespoons ពីរបីនៃម្ទេសឈីលីពណ៌បៃតង chopped ទៅលាយ cornmeal ។
• ដើម្បីបំភ្លឺវាយនភាពបន្តិច, ជំនួស 2 ស្លាបព្រានៃម្ស៉ៅជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅ។
• បន្ថែម tablespoons ពីរបីនៃ bacon ឆ្អិនឆ្អិនទៅនឹងល្បាយ cornmeal ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	167
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	2 ម។ ក
សូដ្យូម	593 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	23 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )