រូបមន្តខាត់ណាផា្កស្ពដ៏ល្អងាយស្រួល

ការដុតគឺជាវិធីមួយដ៏ល្អបំផុតដែលខ្ញុំដឹងពីការចំអិនផ្កាខាត់ណា។ វាក៏ជាឧបករណ៍ងាយស្រួលបំផុតផងដែរ។ ផ្នែកតែមួយគត់នៃការងារដែលសូម្បីតែមានល្បិចពីចម្ងាយក៏កំពុងតែធ្វើឱ្យខាត់ណាផា្កស្ពាយខូចផងដែរ។

ខ្ញុំចូលចិត្តកាត់ដើមហើយយកស្លឹកចេញតាមដែលខ្ញុំអាចធ្វើបានហើយបន្ទាប់មកចូលទៅខាងក្រោមដោយប្រើកាំបិតរបស់ខ្ញុំដើម្បីយកពោតចេញពីដើម។ ផ្កាដែលមានទំហំធំអាចកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលឬត្រីមាសបានដូច្នេះពួកគេអាចនឹងខាំ។

វាជាការល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកកាត់ចំកណ្តាលដើមនៃទ្រនាប់ហើយបន្ទាប់មកបំបែកវាដាច់ ៗ ជាជាងកាត់តាម។ ជីបតូចៗអាចទុកចោលបាន។

ម្សៅ Chili បន្ថែមបន្តិចនៃការទាត់មួយ (ប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យច្រឡំម្សៅម្ទេសជាមួយម្រេច cayenne ដែលជាច្រើនទៀតក្តៅ) ឬអ្នកអាចជំនួស paprika ជក់បារី។

ប្រហែលជាវិធីងាយស្រួលជាងនេះដែលខ្ញុំដឹងអំពីការចំអិនផ្កាខាត់ណាគឺអាស្រ័យលើវា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ក្បាលធំ 1 ខាត់ណាផា្កស្ព (ខូចខាត់ដូចរៀបរាប់ខាងលើ)
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ម្សៅម្ទេស 1 tsp
• 1/2 lemon (សម្រាប់ការច្របាច់បញ្ចូល)
• កាប់ឆៃស្រស់ឆ្អិន 2 បន្ទះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានធំមួយបណ្តុះផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយប្រេងអូលីវអំបិលកូសូនិងម្សៅម្ទេស។
2. ផ្ទេរខាត់ណាផា្កស្ពដោយផ្ទាល់ទៅអាំងនំខាតមធ្យម (ប្រហែល 400 ° F) និងបិទគម្រប។
3. ក្នុងរយៈព្ល 15 នាទីបនា្ទាប់ពីព្ឹកដ្លប្ើបាច់ដបទាំងពីរដើម្បីឱ្យវាត្ឹមត្ូវ។
4. ចម្អិនម្តងទៀតពី 10 ទៅ 15 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញនិងផ្ទេរទៅចាន។
5. ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់និងហៀរបន្ទាប់មកបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	117
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,245 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )