ចម្អិនតម្កល់កំប៉ុងឥន្ទធនូ

ម្ហូបឆ្អិនឆ្អិនត្រូវបានផ្ទុកដោយពណ៌និងភាពល្អ។ ផ្សិតផូប៊ប៊ូឡូប៉ុន្ដែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ត្រូវបានលីងជាមួយនិងបន្លែស្រស់។ បន្លែលាយជាមួយនឹងខាត់ណាសណ្តែកពណ៌សនិងគីមជីនៅលើមូលដ្ឋាននៃអង្ករស។ ទឹកជ្រលក់ lemony tahini -soy ភ្ជាប់វាទាំងអស់រួមគ្នាសម្រាប់ម្ហូបដែលជាការ soulful នៅក្នុងវិធីដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលអាចធ្វើបាន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ចំពោះបន្លែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់:
• ការបំផ្លាញឆ្អឹងខ្នងតូច / មធ្យាបាយល្មមតូចល្មមលាស់និងលូន
• 1 គ្រាប់ធញ្ញជាតិ delicata ធំ, halved, គ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជនិង sliced ​​(ស្បែកគឺមិនអីទេក្នុងការបរិភោគ)
• 8 អោននៃឃ្មុំក្រហមឬផ្សិតប៊ូតុងយកចេញ
• បាញ់ប្រេងអូលីវ
• 1 ប៊ីនអាមីណូស រាវ
• ចំណុចដាច់ ៗ នៃ thyme ស្ងួត
• ដាច់ខាតនៃ rosemary ស្ងួត
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ចំពោះសណ្តែក:
• 2 ពែង (ឬមួយ 15 អោនអាច, rinsed និងបង្ហូរ) សណ្តែកពណ៌សដ៏អស្ចារ្យនៅភាគខាងជើងចម្អិន
• 1 ប៊ីនអាមីណូសរាវ
• ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ
• សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ទឹកក្រូច Tahini:
• 1/2 cup tahini
• ទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោ 1/4 ពែង
• ទឹកក្រូច 3 ស្លាបព្រា
• សុីរ៉ូអំបូរ 2 ស្លាបព្រា
• 1 ប៊ីនអាមីណូស រាវ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
• ម្សៅខ្ទឹមស 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សម្រាប់ចាន:
• 2 ពែង
• ចម្អិន អង្ករព្រៃ
• gens ច្រលំមានជម្រើស
• 2 ផ្លែបឺរដូស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកល្មមដល់ 425 ហ្វីត។ សន្លឹកដុតនំបន្ទាត់ 2 ជាមួយក្រដាសផាកល។ លាងសំលាប់សត្វខ្លាឃ្មុំនៅលើឆ្អឹងខ្នងនិងកំទេចកំទីនៅលើក្រដាសមួយនិងផ្សិតនៅលើក្រដាសមួយទៀត។ បាញ់ថ្នាំបាញ់អូលីវ។ រាំងរាំងអាមីណូរាវលើផ្សិតតែប៉ុណ្ណោះ។ បន្ថែម thyme, rosemary, អំបិលនិងម្រេចទៅទាំងពីរ។ ទទួលទានចាប់ពី 20 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់ការប្រលងត្រូវបានដេញថ្លៃរហូតដល់កន្លះម៉ោងដើម្បីធានាការចំអិន។ ពិនិត្យមើលផ្សិតក្រោយ 15 នាទីហើយយកចេញប្រសិនបើវាទន់និងមានទឹក។ អ្នកចង់ឱ្យពួកគេមានភាពទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែមិនមែនជាមូសទេ។

1. ខណៈពេលដែលបន្លែត្រូវបាន roasting អ្នកអាចដុតសណ្តែកឡើង។ កំដៅសណ្តែកក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម aminos រាវនិងចំអិន, stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់សណ្តែកត្រូវបាន heated យ៉ាងពេញលេញហើយរាវត្រូវបានគេស្រូបយក។ យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមម្រេច។ គ្របខ្ទះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។

2. អ្នកក៏អាចរៀបចំទឹកជ្រលក់ Tahini បានដែរ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ទាំងអស់នៅក្នុងពែងឬកំប៉ុងធំហើយប្រើហ្វ្រុកឬខ្នុរខ្នុរដើម្បីកូររហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញ។ ទុកមួយឡែក។

3. ដើម្បីបម្រើសូមបំពេញចានគោមរបស់អ្នកជាមួយបៃតងរបស់អ្នកនិងកំពូលជាមួយនឹងគ្រែនៃអង្ករ។ បន្ថែមការបម្រើការកំចាត់ butternut squash និងផ្សិតទៅចាននីមួយៗ។ បន្ថែមការបម្រើនៃសណ្តែកទៅចាននីមួយ។ កំពូលគ្នាជាមួយស្ព pickled និង avocado ។ ហៀរទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ Tahini លើវាទាំងអស់និងបម្រើភ្លាមៗ។ រីករាយជាមួយ!