ផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវកាលម៉ិកស៊ិកថ្មី

តើមានអ្វីកើតឡើងនៅក្នុងម៉ិកស៊ិកថ្មី?

រកផ្លែឈើនិងបន្លែទាំងនេះ (និងគ្រាប់!) នៅម៉ិកស៊ិកថ្មី។ អាស្រ័យលើតំបន់នៃរដ្ឋរបស់អ្នកការដាំដុះរដូវនិងភាពអាចរកបានពីដំណាំរបស់អ្នកពីតំបន់របស់អ្នកនឹងប្រែប្រួល។ ភាគខាងជើងម៉ិកស៊ិកថ្មីមានរដូវដាំដុះខ្លីជាងភាគកណ្តាលនិងខាងត្បូងម៉ិកស៊ិកថ្មីថ្វីបើដំណាំអាកាសធាតុត្រជាក់ដូចជាលឿងនិងសាឡាត់ក៏ដោយក៏អាចមានរយៈពេលយូរនៅភាគខាងជើងដែរ។ នៅតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្តៅបំផុតរដូវចាប់ផ្តើមតាំងពីយូរអង្វែងហើយយូរអង្វែង (ធាតុខ្លះដូចជាបៃតងម្ទេសជ្រលងនិងផ្លែចន្ទីអាចប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំនៅតំបន់ដែលក្តៅបំផុត) ។ នៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់តំបន់ប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅពេលក្រោយនិងបញ្ចប់ឆាប់។

អ្នកក៏អាចរកមើលផលិតផលតាមរដូវ: និទាឃរដូវ , រដូវក្តៅ , រដូវ ស្លឹកឈើជ្រុះ

ផ្លែប៉ោម, ខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា (ការផ្ទុកផ្តាសាយរហូតដល់និទាឃរដូវ)

Apricots, ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា

Arugula, ពីខែកញ្ញាដល់ខែមិថុនា

ទំពាំងបារាំងពីខែកុម្ភៈដល់ខែឧសភា

Basil ឆ្នាំជុំ

Beets ពីខែមេសាដល់ខែវិច្ឆិកា

ប៊ឺឡែរ៍ពីខែមិថុនារហូតដល់ខែកញ្ញា

Peas ខ្មៅភ្នែកចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា

Bok Choy , ធ្លាក់ចូលនិទាឃរដូវ

ផ្លែបឺខូខូលីឆ្នាំពេញប៉ុន្តែល្អបំផុតក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារ

Broccoli Raab, ពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា

ប៊្រុស៊លពន្លកពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

ស្ពពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា

Cantaloupes ពីខែកក្កដាដល់ខែវិច្ឆិកា

Carrots, ពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា

ខាត់ណាផា្កស្ពពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

ឫស Celeleriac / Celery ចាប់ពីខែកញ្ញារហូតដល់ខែវិច្ឆិកា

Celery ពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា

Cilantro ឆ្នាំជុំ

Chard ខែកញ្ញាដល់ខែមិថុនា

cherries, មិថុនានិងកក្កដា

Chicries, ពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

ឆីលពីខែកក្កដារហូតដល់ខែវិច្ឆិកា

Collard Greens ពីខែកញ្ញាដល់ខែមិថុនា

ពោតពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា

កប្បាសចាប់ពីខែមិថុនារហូតដល់ខែវិច្ឆិកា

Eggplant, ពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា

Escarole ពីខែកញ្ញាដល់ខែធ្នូ

Fennel, ខែសីហាតាមរយៈខែធ្នូ

ខែធ្នូដល់ខែកញ្ញា

ខ្ទឹមពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា (ដែលត្រូវបានរក្សាទុកពេញមួយឆ្នាំ)

ខ្ទឹមស / ខ្ទឹមបារាំងបៃតងខែមីនានិងមេសា

ទំពាំងបាយជូរ, ពីខែកក្កដាដល់ខែវិច្ឆិកា

សណ្តែកបៃតង, ពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា

គំនិតបៃតងពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា

ឱសថឆ្នាំជុំ

ខាត់, ខែកញ្ញាដល់ខែមិថុនា

Kohlrabi ចាប់ពីខែកក្កដារហូតដល់ខែវិច្ឆិកា

Leeks ខែកក្កដាដល់ខែធ្នូ

សាឡាត់, ឆ្នាំជុំ

Melons ពីខែកក្កដាដល់ខែវិច្ឆិកា

Mint ឆ្នាំជុំ

មែសល និទាឃរដូវ

ផ្សិត (ដាំដុះ) ពេញមួយឆ្នាំ

ផ្សិត (ព្រៃ) និទាឃរដូវនិងការដួលរលំ

Nectarines ពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា

ដំឡូងថ្មីពី ខែមេសាដល់ខែមិថុនា

Okra, ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា

ខ្ទឹមបារាំងពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា (រក្សាទុកក្នុងរដូវរងារ)

Oregano, ឆ្នាំជុំ

Parsley ពេញមួយឆ្នាំ

Parsnips, ខែកញ្ញាដល់ខែធ្នូ (អាចរកបានពីការផ្ទុកតាមរយៈរដូវរងារ)

Peaches ពី ខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា

Pears ខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

ពារបៃតងពីខែកុម្ភៈដល់ខែមេសា

សណ្តែកនិងផ្លែកន្ទុយពីខែកុម្ភៈដល់ខែកក្កដា

Pecans, ខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

ម្រេច (ផ្អែម) ខែមិថុនារហូតដល់ខែតុលា

Pistachio ចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

Plums & Pluot, ពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា

ដំឡូងចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែធ្នូ (អាចរកបានពីការផ្ទុកនៅឆ្នាំជុំ)

ល្ពៅពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

Radicchio ខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

Radishes ខែកញ្ញាដល់ខែមិថុនា

រំដោះពីខែកញ្ញាដល់ខែមិថុនា

ផ្លែចំប៉ីពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា

Rhubarb ខែមេសានិងខែ

Rosemary ឆ្នាំជុំ

Rutabagas ខែកញ្ញារហូតដល់ខែធ្នូ (អាចរកបានពីការផ្ទុករហូតដល់រដូវរងារ)

Sage ឆ្នាំជុំ

ចំបើងពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា

Shallots , ខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា (ពីការផ្ទុកតាមរយៈរដូវរងារ)

សណ្តែកសណ្តែកពីខែមិថុនារហូតដល់ខែវិច្ឆិកា

ចាប់ពីខែកុម្ភៈរហូតដល់ខែមិថុនា

ស្ពៃខាស់ពីខែកុម្ភៈដល់ខែកក្កដា

ការកាប់ (រដូវក្តៅ) ពីខែឧសភាដល់ខែតុលា

ការកាប់ (រដូវរងារ) ចាប់ពីខែកញ្ញារហូតដល់ខែធ្នូ

ដំឡូងជ្វា, ខែកក្កដាដល់ខែធ្នូ

Thyme ឆ្នាំជុំ

Tomatillos , ពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា

ប៉េងប៉ោះពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា

Turnips ខែកក្កដារហូតដល់ខែធ្នូ (ចាប់ពីស្តុករហូតដល់រដូវរងា)

ឪឡឹកពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

ការប្រកួតរដូវក្ដៅពីខែកញ្ញាដល់ខែធ្នូ

Zucchini, ខែឧសភាដល់ខែតុលា

ផ្កា Zucchini, ពីខែឧសភាដល់ខែសីហា