មគ្គុទ្ទេសក៍ក្នុងការទិញការរក្សាទុកនិងការចម្អិនជាមួយ Peaches

ផ្លែឈើថ្មគ្រប់ប្រភេទគឺជាការព្យាបាលរដូវក្តៅតាមរដូវកាលដ៏អស្ចារ្យហើយផ្លែប៉ែសគឺជាផ្លែឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ សំណាងក្នុងចំណោមពួកយើងមានការចងចាំពីកុមារភាពនៃបំពង់ទឹកកកមិនគួរឱ្យជឿហូបចុកនៅខាងក្រៅផ្ទះដោយសារតែពួកគេបានធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃបែបនេះ (មិត្តរបស់ខ្ញុំធ្លាប់ប្រើដើម្បីឱ្យកូន ៗ របស់គាត់ញ៉ាំពួកគេនៅក្នុងបឹងដែលស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់សម្រាប់ការសម្អាតងាយស្រួលបំផុត។ ) ។ រៀនទាំងអស់អំពីផ្លែប៉ែស - ពីវិធីទិញវាទៅរបៀបចំអិនពួកគេ - ដោយមានមគ្គុទេសក៏ដ៏សាមញ្ញនេះទៅនឹង ផ្លែឈើ នៅរដូវក្តៅ។

• 01 នៃ 06

  ពេលដែលត្រូវទិញ Peaches

  រដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាហ្សកហ្ស៊ីនិង ខាងត្បូងរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ា គឺជាអ្នកផលិតផ្លែធំបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ខណៈពេលដែលផ្លែឈើទាំងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំណុំបែបបទដ៏ល្អចាប់ពីខែមេសាដល់ខែតុលាពួកគេនឹងនៅល្អបំផុតរបស់ពួកគេចាប់ពីខែមិថុនារហូតដល់ចុងខែសីហា។ អាកាសធាតុត្រជាក់នឹងឃើញការប្រមូលផលក្នុងស្រុកនៅខែកក្កដានិងសីហានិងខែកញ្ញា។

  Locavores កត់សម្គាល់ថា: ផ្លែល្ហុងក្នុងស្រុកមិនមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ដើមឈើផែលផ្កានៅដើមឆ្នាំនិទាឃរដូវនិងផ្កាត្រូវបានខូចខាតយ៉ាងងាយស្រួលឬត្រូវបានសំលាប់ដោយសីតុណ្ហភាពខាងក្រោមប្រហែល 28 អង្សាសេ (-4 អង្សាសេ) ។ ដូច្នេះអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញផ្លែឈើក្នុងស្រុកនៅកន្លែងដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះទាបក្រោមកម្តៅចូលទៅក្នុងនិទាឃរដូវ (Alaska, Maine និង Minnesota) ។

• 02 នៃ 06

  ពូជប៉ែស

  ផ្លែល្ហុងគឺជាសមាជិកនៃក្រុមគ្រួសារដែលមានផ្កាឈូកបងប្អូនជីដូនមួយដូចជាអំបូរអាហ្រ្វិចស្រែញីនិងផ្លែអាល់ម៉ុន។ ប្រសិនបើអ្នកទិញផ្លែនៅផ្សារកសិករអ្នកទំនងជានឹងរកឃើញពូជដ៏សម្បូរបែបដែលមានដូចជាផ្លែល្ហុងខ្វងក្លែងក្លាយ, ផ្លែស្វាយពណ៌ក្រហមដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់និងផ្អែមល្ហែមនិងម្ជុលដូណាត់ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ (រូបភាពខាងឆ្វេង) ។ កសិករជាច្រើនបានដាំដើមឈើជាមួយដើមឈើជាច្រើនដើម្បីពង្រីករដូវប្រមូលផលរបស់ពួកគេ - ការបញ្ចូលគ្នានៃដើមទុំ, ពាក់កណ្តាលរដូវនិងផ្លែចុងប្រមូលផលមានន័យថាផ្លែឈើត្រូវលក់ក្នុងរយៈពេលច្រើនខែជំនួសឱ្យសប្តាហ៍។ សូមសួរអ្នកដាំអំពីលក្ខណៈសម្រាប់ពូជនៅលើការផ្តល់ជូនឬប្រើ ការណែនាំ នេះ ដើម្បីពូជ Peach ដើម្បីរៀនបន្ថែម។

• 03 នៃ 06

  តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទិញ Peaches

  ដើម្បីធានាថាអ្នកខាំចូលទៅក្នុង juicy, peach ផ្អែមនៅពេលដែលអ្នកទទួលបានផ្ទះសូមស្វែងរកគុណភាពទាំងនេះនៅពេលជ្រើស peaches:

  • ពណ៌ផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌លឿងសម្រាប់ផ្លែលឿងនិងពណ៌ក្រហមដែលមានពណ៌លឿងសម្រាប់ពណ៌ស។ ចូរកត់សម្គាល់ថាលក្ខណៈសម្បុរខ្មៅនៃផ្លែល្ហុងខ្លះមិនបង្ហាញពីទុំឡើយ។
  • មួយផ្នត់យ៉ាងច្បាស់លាស់កំណត់។
  • ការផ្តល់បន្តិចបន្តួចដល់សាច់ឈាមមិនមែនទាំងដុំថ្មឬរឹងមាំទេ។
  • ជៀសវាងផ្លែឈើដែលមានពណ៌បៃតងនៅជុំវិញដើម (វាមិនមានសំបកគ្រប់គ្រាន់ទេ) ឬដែលមានស្បែកទន់ (ពួកគេចាស់) ។
  • អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺរកផ្លែឈើដែលមានក្លិនឈ្ងុយដែលអ្នកសង្ឃឹមថាវានឹងរសជាតិ។

  ចំណាំ: សត្វចឹកមានស្នាមជាំយ៉ាងងាយស្រួលដូច្នេះកុំប្រើចុងម្រាមដៃដើម្បីពិនិត្យភាពរឹងមាំ។ ផ្ទុយទៅវិញសូមកាន់ដៃទាំងស្រុង។

• 04 នៃ 06

  តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក Peaches

  ទុកកំហប់នៅលើតុនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតទាល់តែវាជាទុំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ នៅពេលដែលទុំគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងជ័ររបស់ទូទឹកកករបស់អ្នកដែលពួកគេនឹងរក្សាទុករហូតដល់ 5 ថ្ងៃ។ ។

  មានផ្លែប៉ែសច្រើននៅលើដៃជាងអ្នកអាចញ៉ាំឬដុតនំបានភ្លាម? កាប់និងកាត់វាទុកដាក់វានៅលើធុងដុតហើយទុកក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលពីរបីម៉ោងរហូតទាល់តែពួកគេកក។ ផ្ទេរក្រូចឆ្មារនំប៉័ងទៅនឹងថង់ប្លាស្ទិចដែលអាចកកបាននិងបង្កករហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីប្រើប្រាស់។ ពួកគេនឹងរក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់ 6 ខែ (យូរជាងនេះនៅក្នុងទូទឹកកក Free-standing) និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រើក្នុងការដុតនំ។

  ព័ត៌មានជំនួយ: ដើម្បីពន្លឿន ដំណើរការទុំ ចូរដាក់ផ្លែឈើក្នុងថង់ក្រដាស

• 05 នៃ 06

  តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ Peaches

  ផ្លែល្ហុងគឺជាផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យមួយដែលត្រូវញ៉ាំចេញដោយដៃគ្រាន់តែលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងជូតជាមួយកន្សែងក្រដាសដើម្បីលុបចេញ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ឬកាត់នឹងលាយពណ៌។ toss ជាមួយទឹក lemon ដើម្បីពន្យារពេលពណ៌ត្នោត។

  • តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Peel Peaches
  • តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Slice ចំណិត
  • តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសត្វខ្លា Peach

• 06 នៃ 06

  វិធីដើម្បីចំអិនផ្លែ

  Peaches គឺមានភាពសាមញ្ញក្នុងការប្រើប្រាស់ស្រស់ៗក្នុង smoothies, salads ផ្លែឈើឬត្រាំនៅក្នុងស្រាក្រហម។ ឬបន្ថែមភាពស្រស់ថ្លាទៅនឹងផ្លែប៉ែសនិងក្រែមបុរាណដោយការលាបក្រែមជាមួយនឹងសារជាតិអាល់ម៉ុនឬអារ៉ុនតូ (ផ្លែប៉ែសនិងអាល់ម៉ុងគឺជាការផ្គុំរសជាតិធម្មជាតិ) ។ ចំអិនចញ៉ាំចៀនខ្ញីកែវចន្ទីស៊ឺរីម៉ាកាឡានិងរ៉ាមគឺជាការបន្ថែមដ៏សាមញ្ញផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនចានផេក។

  ពពួកត្រីផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់ជម្រើសចម្អិនអាហារជាច្រើនដូចជានំខេកនំនិងនំខាប់ហើយបន្ថែមរសជាតិផ្អែម ៗ ទៅនឹងបសុបក្សីសាច់ជ្រូកនិងសាច់ឆា។ សាកល្បងរូបមន្តងាយៗទាំងនេះដើម្បីចាប់ផ្តើមចម្អិនដោយប្រើផ្លែល្ហុង។

  • Peaches ដុត
  • នំបុ័ងផ្លែប៉ោម & Pudding នំបុ័ង Raspberry
  • ប៉ិចផៃ