01 នៃ 07
ស្គាល់សត្វចាបរបស់អ្នក
រូបភាព© Samira Sharezay / EyeEm / Getty Images មិនមានវិធីល្អជាងនេះទេក្នុងការ ជ្រើសរើសយកផ្លែល្ហុងជា ជាងរសជាតិហែកនៅទីផ្សារកសិករក្នុងស្រុករបស់អ្នក។ ពូជ ច្រើនជាង 300 ត្រូវបានដាំដុះនៅអាមេរិកខាងជើងតែឯង។ សំណាងល្អអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីប្រភេទនៃការហូបផ្លែធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទធំពីរ: 1) វាជាសាច់ពណ៌លឿងឬសាច់ពណ៌សនិង 2) វាគឺជា clingstone, freestone ឬពាក់កណ្តាល freestone ។
02 នៃ 07
Peaches លឿង
រូបភាព©រូបភាព Westend61 / Getty ផ្លែល្ហុងភាគច្រើននៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានលឿង។ ពួកគេមាននិន្នាការទទួលបានទឹកអាស៊ីតច្រើនជាងសមាសភាពនៃសាច់ពណ៌ស។
ដូចគ្នានឹងមែកទាំងអស់អ្នកចង់ស្វែងរកផ្លែលៀនលឿងដែលមានអារម្មណ៍ថាធ្ងន់សម្រាប់ទំហំរបស់វាមានបន្តិចបន្តួចនៅពេលដែលអ្នកលាបនៅដៃអ្នកហើយសំខាន់បំផុតគឺក្លិនដូចជាផ្លេសនៅពេលអ្នកយកដាវ។
03 នៃ 07
សៀស
រូបថត© Maximilian ផ្សារហ៊ុន / Getty រូបភាព មានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅតំបន់អាស៊ីនិងកាន់តែច្រើនឡើង ៗ នៅសហរដ្ឋអាមេរិចសាច់ជ្រូកពណ៌សមានរសជាតិផ្អែមជាងផ្លែលឿងជាផ្នែកមួយដោយសារអាស៊ីតមានជាតិពុលទាប។ ពួកវាក៏មានលំអររលោងជាងរប៉េងប៉ោះលឿងដែរ។
ពួកវាមិនចាំបាច់មើលខុសគ្នាខ្លាំងទេរហូតទាល់តែអ្នកកាត់វាឬ កោសពួកវា ប៉ុន្ដែដោយសារតែវាកម្រនិងមានតម្លៃខ្ពស់វាទំនងជាមានស្លាកសញ្ញាល្អ។
04 នៃ 07
Peaches សេរី
រូបថត© Brian T. Evans / Getty Images Freestone peach សាច់មិនជាប់នឹងរណ្តៅដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេពេញចិត្តសម្រាប់ការញ៉ាំក្រៅពីដៃ។ ពួកគេមានទំនោរទៅធំជាងនិងតិចជាង juicy ជាង peaches clingstone ។ ពួកគេដុតនិងអភិរក្សយ៉ាងល្អ។ ភាគច្រើននៃការលក់ផ្លែប៉ោមសម្រាប់អតិថិជនលក់រាយគឺជាសត្វស្វា។
Freesone peaches មកនៅក្នុងពូជជាច្រើនដោយមានរដូវចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែតុលា។
05 នៃ 07
ខ្លាឃ្មុំខ្លាឃ្មុំ
រូបថត© Phoebe_Lapine / Getty Images មែកខ្លាឃ្មុំខ្លាឃ្មុំមានសាច់ឈាមដែលលាតសន្ធឹងទៅក្នុងរណ្តៅរបស់ពួកគេ។ ពួកវាគឺស្គមស្គមជាងនិងផ្អែមជាងការហូបចុកដោយស្វ័យប្រវត្តិហើយហេតុដូច្នេះពួកគេបានស្វែងរកការកំប៉ុងនិងការថែរក្សា (ផ្លែឈើដែលមានក្លិនស្អុយសុទ្ធតែក្រអូបទាំងអស់) ក៏ដូចជាដុតនំ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយនៃការទិញទំនិញសម្រាប់ផ្លែឈើនៅទីផ្សារកសិករគឺថាជួនកាលអ្នកអាចរកឃើញដុំពពក។ ហាងលក់គ្រឿងទេសភាគច្រើនមានតែទំនិញ freestones ប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកក៏អាចរកឃើញពាក់កណ្តាល freestone peaches, កូនកាត់នៃ clingstone និង freestones ដែលមានបំណងដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវការបរិភោគងាយស្រួលនិង pitting លក្ខណៈសម្បត្តិ នៃ freestones ជាមួយផ្អែម juicy នៃ clingstones នេះ។
រដូវល្ហុងខ្វងមានចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែសីហា។
06 នៃ 07
នំដូណាត់
រូបភាព© Halfdark / Getty Images ផ្លែល្ហុងខ្វងគឺជាពូជដែលមានមរតក។ ពួកវាសំប៉ែតសំប៉ែតនិងអាស៊ីតទាប។ ជាទូទៅវាមានលក់នៅ ទីផ្សារកសិករ និងផ្សារជំនាញនៅខែកក្កដានិងសីហា។
07 នៃ 07
Nectarines
រូបភាព©រូបភាព Westend61 / Getty ការពិតថា Nectarines ត្រូវបានគេនិយាយយ៉ាងជាក់ស្តែងនូវពពួកប៉ារ៉ាម៉ែត្រ - ការពិតវាទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធណាស់ដែលថាប្រសិនបើអ្នកដាំរាប់ពាន់នៃរណ្តៅរឺសត្វនិមិត្តសញ្ញាមួយចំនួនពីរបីនឹងលូតលាស់ទៅក្នុងអណ្តូងផ្សេងទៀត។
មនុស្សមួយចំនួនអះអាងថាទឹកដោះគោមានរសជាតិស្រាលបន្តិចហើយផ្លែប៉ែសមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សភាគច្រើនអាចប្រាប់បានថាភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺឈ្មោះនិងកង្វះនៃការហ៊ុំពាសពេញលើស្បែករលោងនៃទឹកដម។