នេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យស្លាបក្របីល្អ ៗ ។ ដោយការដុតសាច់មាន់ជាមុនអ្នករក្សាសាច់មាន់មុនពេលវាវាយកំទេចសាច់អាំងដើម្បីបញ្ចប់។ ជាមួយនឹងថ្នាំកូតក្រាស់នៃទឹកជ្រលក់ក្តៅទាំងនេះនឹងត្រូវបានក្តៅនិងហឺរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្លាបមាន់ទំងន់ 5 ផោន / 2.3 គីឡូក្រាម (ដកចេញពីនំ)
- ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 1 កែវ / 240 ម។ ល។ (ឧ
- Tabasco )
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹកឃ្មុំ
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រប៊ឺ (រលាយ)
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រទឹកកំប៉ុង
- 2 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្របូក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បំពេញចានធំមួយជាមួយទឹក។ បន្ថែម 2 tablespoons / 30 មីលីលីត្រអំបិលនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ថែមស្លាបមាន់និងចម្អិនឱ្យស្ងួតក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅដុតកំដៅទៅកំដៅមធ្យម។
- ដាក់ទឹកឃ្មុំចូលក្នុងម្ហូបសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវនិងកំដៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 15 ទៅ 20 វិនាទី។ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ធូរចូលបន្តិច។ កូរ។ ផ្សំទឹកឃ្មុំក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅប៊ឺនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ ជាមួយនឹងស្លាបមាន់ឆ្អិន (ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ចម្អិនតាមរយៈចែកទឹកត្រីពាក់កណ្តាលនិងដាក់ ស្លាបមាន់ នៅពាក់កណ្តាលនៃទឹកជ្រលក់ដាក់ស្លាបព្រាក្តៅនិងចម្អិនរហូតដល់ធ្វើរួចប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងនៃស្លាបបានដល់ 175-185 ដឺក្រេ F.
- នៅពេលដែលបានធ្វើរួចយកស្លាបពីការដុតនិងធ្លាក់ចុះនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទុក។ បំរើក្តៅ។ បញ្ចូលទឹកជ្រលក់ឡើងវិញប្រសិនបើចាំបាច់។ គ្រាន់តែដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 10 ទៅ 15 វិនាទីកូរហើយវាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីទៅតុ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 790 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 44 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 14 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 17 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 256 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,732 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 76 ក្រាម |