ខ្ទឹមសាច់ឈ្ងុយ

ត្រី Halibut គឺជាត្រីដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការដុតដោយសារតែវាគឺជាការល្អផងនិងអាចទទួលយកនៅលើរសជាតិផ្សេងគ្នាជាច្រើនដូច្នេះ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានផ្ទុកជាមួយខ្ទឹមសនិងឱសថដែលមានរសជាតិត្រីដោយមិនមានឥទ្ធិពលលើវា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 សាច់ជ្រូកអំបិល (6 អោន / 170 ក្រាម)
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• ខ្ទឹមស 6 ខ្ទឹម, minced
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រទឹកក្រូច
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ parsley ស្រស់
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រស្ងួត
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 10 មីលីលីត្រ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 10 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹម, ទឹក lemon , parsley, basil, អំបិលនិងម្រេចនិងចាក់ចូលទៅក្នុងកាបូប resealable មួយ។ បន្ថែម steak អំបិលដាក់ថង់ដាក់ជាមួយនិងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។

ដុតមុន។ លាងចានអំបិលពីកាបូប និងកន្លែងលើកំដៅ។ ដុតសម្រាប់ 4-6 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ ត្រីត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលវាឈានដល់សីតុណ្ហាភាពខាងក្នុងពី 145-150 អង្សារ។ ដកចេញពីកំដៅនិងបម្រើជាមួយបន្លែដុតដែលអ្នកពេញចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	487
ជាតិខ្លាញ់សរុប	30 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	21 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	102 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,312 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	41 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )