នេះគឺជាឆ្អឹងកងសាច់ដុំគោធម្មតាដែលធ្វើពីសាច់គោដី។ ចំនួនតិចតួចនៃការ ketchup ត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ក្រែមបុរាណ sour ដើម្បីធ្វើអោយរសជាតិកាន់តែជ្រៅ។
នេះជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃរវល់។ ដាក់គុយទាវឬដំឡូងបារាំងចំអិនខណៈដែលអ្នកចំអិនសាច់គោដីឬប្រើមីក្រូវ៉េវងាយស្រួល "អង្ករត្រៀមខ្លួន" ។ អ្នកនឹងមានអាហារឆ្ងាញ់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 30 នាទី!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែឬប្រេងអូលីវ
- butter 1 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង
- 8 អោនផ្សិតចម្រាញ់
- 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
- 1 ស្លាបព្រាកុងម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
- 1/2 ពែងសាច់គោទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ឬទឹក
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល kosher
- 1 ពែង (8 អោន) Cream sour
- 1 ទៅ 2 ketchup tablespoons ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេងនិងប៊ឺក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតហើយចំអិនឱ្យសត្វរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងមានថ្លាហើយផ្សិតមានពណ៌ត្នោត។ យកខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតទៅចានហើយទុកមួយឡែក។
- បន្ថែមសាច់គោដីទៅចានឆ្អិនដូចគ្នានិងចំអិនបំបែកនិងកូរឱ្យរហូតទាល់តែសាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បន្ថែមម្សៅហើយបន្តចម្អិនអាហារដែលកូរឱ្យរយៈពេល 2 នាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរឬទឹកហើយកូរឱ្យលាយ។ បន្ថែមអំបិលហើយកូរឱ្យនៅក្នុងក្រែម sour ។ បញ្ចូល 1 ឬ 2 ស្លាបព្រានៃទឹកប៉េងប៉ោះឬរសជាតិ។ កំដៅរហូតដល់ក្តៅប៉ុន្ដែកុំឆ្អិន។
- បំរើការ stroganoff ជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅគុយទាវឬដំឡូង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់សត្វសាច់សត្វទឹកដោះគោសាច់សត្វទឹកដោះគោសាច់សត្វទឹកដោះគោសាច់សត្វទឹកដោះគោ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 562 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 34 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 14 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 142 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,031 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 26 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 38 ក្រាម |