Salad ដំឡូង Jalapeno

រូបមន្តសាឡាដរូបមន្តដំឡូងបារាំងនេះតម្រូវឱ្យមានម្ទេស Jalapeno ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវទាត់ពិតប្រាកដ។ salad នេះទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ប៉ុន្តែពិតជាកោតសរសើរសាច់ជ្រូកសាច់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ដំឡូង russet ធំ, កាត់ peeled ចូលទៅក្នុងគូបតូច
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
• 1 ពែង / 240 មីលីលីត្រ mayonnaise
• 1/4 ពែង / 60 មីល្លីត Dijon
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ onions ពណ៌បៃតង, chopped វិចិត្រ
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ feta, ឈ្លាតឈ្លាដាស្រួចឬឆ្អិន
• 2 ស្លាបព្រា / 30 ម។ លស្លឹកប៉េងឆីស្លឹកខ្ចាត់ ៗ ល្អវិចិត្រ (បន្ថែមច្រើនប្រសិនបើអ្នកចង់)
• jalapenos ធំពីរ, គ្រាប់ពូជនិងការផាកពិន័យ
• 2 ស្លាបព្រា / 30 ម។ ល។ ទឹកខ្មះស្រា
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅខ្ទឹមស 2.5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសមាត, គ្រាប់ពូជនិងគ្រាប់ឡុកឡាក់ជាឡាផាណូ។ ដាក់ក្នុងកែវតូចមួយ (កញ្ចក់ផឹកតិចៗដំណើរការបានល្អ។ បន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌សទៅជ័រប៉េឡូ។ លាយឱ្យបាន 20 ទៅ 30 នាទី។
2. បន្ទាប់ពីពេលនេះ, យក jalapenos, កំណត់ឡែករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើ; ទុក 1 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះស្រា។
3. យកទឹកមួយដុំធំដាក់ឆ្អិនហើយបន្ថែមអំបិល 1 ស្លាបព្រា។ បន្ថែមដំឡូងនិងចម្អិន 20 នាទីឬរហូតដល់ពួកគេឆ្លងកាត់កាំបិតយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅពេលចម្អិនលាមកដំឡូងដាក់កន្លែងដាក់ទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីឬរហូតដល់បិទត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់។ ចៀសវាងដំឡូងម្តងទៀតនិងទុកវាឡែក។

1. ផ្សំ mayonnaise, mustard, ប្រេង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vinegar ពណ៌សអំបិលម្រេចនិងម្សៅខ្ទឹមនៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមដំឡូងខ្ទឹមបារាំងបំណែក jalapeno និង feta (ឬ cheddar) ទៅលាយ។ ក្រណាត់ឱ្យបានល្អ។ ផ្ទេរទៅចានបម្រើនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយការរុំប្លាស្ទិច។
2. ដាក់ទៅក្នុងទូទឹកកកនិងទុកឱ្យដំឡូងស្ងួតត្រជាក់រយៈពេល 2 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។ ទុកដាក់សំរាមណាដែលគ្របដណ្តប់យ៉ាងកក់ក្តៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំដំបូង។ បម្រើជាមួយសាច់ឈ្ងុយឆ្អិនសាច់ឆ្អិនឬសាច់ចៀន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	426
ជាតិខ្លាញ់សរុប	40 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	14 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	25 ម។ ក
សូដ្យូម	615 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )