ចម្អិនសាច់មាន់និងម៉ាការូនី

នេះគឺជាមុខម្ហូបម៉ាស្សារ៉ូមឈីសនិងសាច់មាន់។ បើសិនជាអ្នកខ្លីនៅលើពេលវេលាសូមប្រើសាច់មាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 អោនប្រម៉ោនម៉ាឬសែលខ្នាតតូច
• អំបិល
• ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រាបាយ (បែងចែក)
• 3 ស្លាបព្រា
• ម្សៅទាំងអស់
• 1 ពែង
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
• 1/2 ពែង
• ក្រែមធ្ងន់
• 3 ទៅ 4 អោនជក់ឈីស gouda, កាត់ឬកាត់ជាបំណែកតូចៗ
• ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley ស្រស់ស្រេចចិត្ត
• 1 1/2 ទៅ 2 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិន
• 1/2 ពែង peas ស្ងួតនិងការ៉ុត, thawed
• កំប៉ុងនំប៉័ងទន់ទន់ 1/2

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចំអិនម៉ាផ្កាឈូកនៅក្នុង ទឹកអំបិល រំពុះដែលជាកញ្ចប់ដឹកនាំ។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។
2. នៅក្នុង saucepan មួយនៅលើកំដៅមធ្យមទាប, រលាយ butter; បន្ថែមម្សៅ។ ចំអិន, stirring រហូតដល់ល្បាយម្សៅត្រូវបានលាយល្អនិងចម្អិនប្រហែល 2 នាទី។ បន្តិចម្តងកូរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងក្រែម។ កូរឱ្យនៅឈីសរហូតដល់រលាយនិងរលោង។ បន្ថែមម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិជាមួយ parsley ប្រសិនបើប្រើ។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់ thickened ។
3. បន្ថែមសាច់មាន់និងបន្លែ ចម្អិនប្រហែល 1 នាទីទៀត។

1. ផ្សំទឹកជ្រលក់ជាមួយមីក្រូហ្វូនដែលចម្អិននិងលាយ។ ចាក់ចូលទៅក្នុង casserole 2 លីត្រ។
2. រលាយខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់និងលាយជាមួយ នំប៉័ងនំប៉័ង ។ sprinkle ជាង casserole នេះ ..
3. ដុតនំនៅ 350 អំបិលសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទីរហូតដល់ bubbly និង browned ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	562
ជាតិខ្លាញ់សរុប	34 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	16 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	128 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	660 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	31 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	31 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )