ស៊ុបសណ្តែកដោយទឹកដោះគោសេះនិងសាមញ្ញជាមួយហា

ស៊ុបសណ្តែករបស់កងទ័ពជើងទឹកនេះគឺជាស៊ុបសាមញ្ញមួយដែលធ្វើពីសាច់អាំងឬឆ្អឹងសាច់សត្វដែលសេសសល់និងគ្រាប់សណ្តែកស្ងួត។ វាមានភាពកក់ក្តៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបម្រើជាអាហារថ្ងៃត្រង់ឫស៊ុបហើយវាមិនងាយស្រួលក្នុងការជួសជុលទេ។ ប្រើឆ្អឹងសាច់គោនិងហឹរ ក្រឡុកពីអាហារពេលល្ងាច ។ ស៊ុបមិនត្រឹមតែងាយស្រួលទេវាជាថវិកាដែលងាយស្រួល!

បម្រើស៊ុបសណ្តែកនេះជាមួយនំពោត cornbread, muffins cornbread ឬដំបងពោត។ នំប៉័ងដុតនំស្រស់ ៗ ឬរមូរក្រាស់ ៗ នឹងល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រើចង្ក្រានយឺតសម្រាប់ស៊ុបសណ្តែកសូមមើលនំ សណ្តែកនេះនិងសណ្តែកហាំ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សណ្តែកកងទ័ពជើងទឹកស្ងួត 1 ផោន
• ទឹករំពុះ 2 ភាគ 4
• មានកន្សែងហាមធំពីរឬឆ្អឹងសាច់អាំង
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងលាយ
• 2 ស្លឹកបៃតង
• 2 CUPS chopped
• ham leftover (ឬដើម្បីរសជាតិឬ ham ពីឆ្អឹងសាច់)
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសណ្តែកកងទ័ពជើងទឹកនិងរើសយក។ បោះបង់ចោលសណ្តែកដែលខូចឬខូចហើយស្វែងរកថ្មតូចៗ។ ចាក់សណ្តែកចូលទៅក្នុងចានឬសក្តានុពលដ៏ធំមួយនិងបន្ថែម 2 ភាគបួននៃទឹករំពុះ។ ទុកឱ្យសណ្តែកត្រាំ 2 ទៅ 4 ម៉ោង។ *
2. នៅក្នុង ឡចំហាយ ដ៏ធំមួយរបស់ ប្រទេសហូឡង់ ឬស្តុកអាំងឆ្អិនឆ្អឹងឬឆ្អឹងសាច់គោកិនជាមួយសណ្តែក (និងទឹកត្រាំរបស់ពួកគេ) រហូតទាល់តែសណ្តែកត្រូវបានលាយប្រហែល 1 ម៉ោងកន្លះ។
3. យកឆ្អឹងនិងជីកហាម។ បោះចោលឆ្អឹងនិងខ្លាញ់ហើយត្រលប់មកវិញនូវ Ham ham ។

1. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងស្លឹកដាក់នៅលើចាន។
2. ដាក់ទឹកឬបន្លែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យបានប្រហែល 1 លីត្រ។ បន្ថែមសាច់កំប៉ុងត្រលប់មកប្រើវិញ។ ល្វីងទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។ ចម្អិនប្រហែល 30 នាទីទៅ 1 ម៉ោងទៀត។

* ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តត្រាំសណ្តែករបស់អ្នកពេញមួយយប់អ្នកមិនត្រូវចំអិនទឹកមុនទេ។ គ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុងចានជាមួយទឹក 2 លីត្រហើយទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ពី 8 ទៅ 12 ម៉ោង។ ឬវិធីសា្តផ្សង ៗ ទៀតូវដាក់សណ្ណកក្នុងកញ្ចឹមធំមួយដលមានទឹក 2 កិនហើយនាំយកមកកម។ រំពុះ 3 នាទី។ យកវាចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យវាត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ 2 ទៅ 4 ម៉ោង។

បំរែបំរួល

• បន្ថែមកាឡូរី 1 កែវទៅស៊ុបជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង celery ។
• បន្ថែម 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសមីនទៅស៊ុបជាមួយបន្លែ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	139
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	3 ម។ ក
សូដ្យូម	87 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )