ឆ្អឹងជំនីរខ្លីត្រូវបានដុតជាមួយដំឡូង, carrots, onions ពណ៌សតូចនិងល្បាយទំពាំងបាយជូរសាច់គោ zesty ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងជំនីរខ្លីចំនួន 3 ផោន
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- carrots 1 ផោន, ប្រហែល 6 មធ្យម, តុបតែង, peeled និង halved
- ដំឡូងជ្វា 1 ផោនមានប្រហែល 5 ទៅ 6 ម្ជុលនិងពាក់កណ្តាល
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូចៗពី 4 ទៅ 6
- 1 3/4 ពែង
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ
- 2 tablespoons horseradish
- ស្លាបម្ទេស 2 ស្លាបព្រា
- cornstarch 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងទឹកត្រជាក់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លកំដៅលាយទៅ 350 ° Trim ជាតិខ្លាញ់លើសពីឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងជំនីរខ្លី។ ដាក់ឆ្អឹងជំនីរនៅក្នុង ចានដុតនំ ទំហំ 13x9 អុិនឈ៍ឬខ្ទះត្រង។ លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- ដុតនំឆ្អឹងជំនីដែលបានរកឃើញរយៈពេល 2 ម៉ោង។ បង្ហូរជាតិខ្លាញ់លើស។ បន្ថែម carrots, ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។
- នៅក្នុងចានមួយរួមបញ្ចូលទំពាំងបាយជូរជាមួយ horseradish និង mustard; ចាក់លើសាច់និងបន្លែ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំសម្រាប់ 1 ទៅ 1 1/2 ម៉ោងយូរជាងនេះ, ឬរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
- រៀបចំខ្នងឆ្អឹងជំនីនិងបន្លែខ្លីនៅលើចានរាងសំប៉ែតហើយរក្សាកំដៅ។ វាស់បរិមាណតំណក់ទឹកចាននិងបន្ថ្មទឹកឬទំពាំងបាយជូរតិចតួចដើម្បីធ្វើឱ្យ 2 ពែង។ ចាក់ចូលក្នុង រន្ធទឹក មួយ (ឬប្រើខ្ទះដុតនំដូចគ្នា) ហើយដាក់លើកំដៅមធ្យម។
- នៅក្នុងពែងឬចានតូចមួយលាយម្សៅពោតជាមួយទឹកត្រជាក់។ កូរចូលក្នុងខ្ទះរាបស្មើនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជានិច្ច។ រំពុះសម្រាប់ 1 នាទី។
- បម្រើភេសជ្ជៈដែលមានឆ្អឹងជំនីរខ្លីនិងបន្លែ។
យោបល់អ្នកអាន
«ខ្ញុំបានពិនិត្យឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវរូបមន្តមួយចំនួននៅពេលខ្ញុំបានយកកញ្ចប់ឆ្អឹងជំនីរខ្លីនិងមិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយពួកគេ។ ខ្ញុំបានធ្វើវានៅថ្ងៃអាទិត្យ - ត្រជាក់នៅខាងក្រៅហើយក្លិនដ៏អស្ចារ្យបានធ្វើឱ្យមនុស្សទាំងអស់ឃ្លាន។ ហើយរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះនឹងត្រូវបានផលិតឡើងវិញ។ Fiona
«ស្វាមីខ្ញុំនិងខ្ញុំបានសាកល្បងធ្វើរូបមន្តនេះប៉ុន្តែជំនួសដោយឡានដែលយើងប្រើឆ្អឹងរបស់យើងវាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ ... ជាការពិតយើងកំពុងចំណាយពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ហើយនឹងធ្វើវាមួយយប់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យ !! " Marcia
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់សត្វសាច់សត្វឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងជំនីរខ្លីជាមួយ Gravy
ញ៉ាំញ៉ាំញ៉ាំឆ្អឹងខ្លីរបស់បឺហ្គិនឌី
Golden Ribs ខ្លីជាមួយបន្លែសម្រាប់ចង្ក្រានយឺត
ឆ្អិនឆ្អឹងសាច់សត្វឆ្អឹងឆ្អឹងជំនីខ្លីជាមួយស្ពៃក្តោប
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1321 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 90 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 39 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 42 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 303 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 747 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 86 ក្រាម |