រូបមន្តអាហារល្ពៅសាឡីនិងស៊ុបដំឡូងផ្អែម

ដូចស៊ុបល្ពៅ? ដូចស៊ុបដំឡូងផ្អែម? ហេតុអ្វីបានជាមិនរួមបញ្ចូលទាំងពីរនេះជាមួយល្ពៅ vegan vegan ធម្មតានិងសូលុយ ស្យូមទឹកដោះគោ ផ្អែមទំនើប!

ដំឡូងបារាំងនិងដំឡូងជ្វាត្រូវបានគេដុតនៅលើចង្ក្រានដែលមានស្រាពណ៌សនិងបន្លែស្រស់ៗនៅក្នុងស៊ុបល្ពៅផ្អែមនិងស៊ុបល្ពៅនេះ។ ស៊ុបដំឡូងល្ពៅនិងផ្អែមនេះគឺជារូបមន្តស៊ុបឬនិទាឃរដូវដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារបួសឬអាហារសរសៃរបស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• margarine 1 tbsp
• 1 គំនិត, diced
• 2 celery stalks, diced
• ស្រាពែង 1 ពែង
• ដំឡូងស្រស់ស្រស់ 2 tbsp
• ល្ពៅ 1 ល្ពៅ 1/2 ផោន, peeled និង chopped
• 3 ដំឡូងផ្អែម, chopped
• 7 ពែង
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងខ្ទះធំមួយ, ដាក់ onions និង celery នៅក្នុង margarine សម្រាប់ប្រហែល 2 នាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិងបន្ថែមស្រា។ អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបានរយៈពេល 5 នាទី។
2. បន្ថែមធាតុផ្សំដែលនៅសេសសល់និងនាំយកទៅញញឹម។ អនុញ្ញាតឱ្យចំអិនយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីឬរហូតដល់ល្ពៅនិងដំឡូងជ្វាទន់។
3. Puree នៅក្នុងដំណើរការម្ហូបអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយប្រសិនបើអ្នកចង់បានឬក៏ស៊ីស្មៅទៅតាមការចង់បាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	175
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	903 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	28 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )