ពេលព្រះបញ្ជាឱ្យញែកសាច់និងទឹកដោះគោចេញទ្រង់បានជំរុញឱ្យយើងរកវិធីប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិតដើម្បីទទួលទានដំឡូងដែលមានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងអាហារសាច់។ រូបមន្តដំឡូងបារាំងនេះគឺជាការព្យាយាមមួយ។ អ្នកអាចបម្រើដំឡូងបារាំងទាំងនេះជាមួយសាច់មាន់នៅអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកឬអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ទៅ 3 onions ធំ
- 1 ពែងទឹកក្តៅ 1 ពែង
- 3 ស្លាបព្រាបាយបាយ (រលាយ)
- ម្សៅ 3 ស្លាបព្រា (គោលបំណងទាំងអស់)
- លាយម្សៅស៊ុបមាន់ 2 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ទៅ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី)
- 8 ទៅ 10 ដំឡូងធំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅមុនដល់ 350 អង្សាសេ (180 អង្សាសេ) ។
- លាបខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងជុំ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះឆា។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហូតទាល់តែស្រអាប់។ យកចេញជាមួយស្លាបព្រារាវនិងទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានតូចមួយលាយទឹកក្តៅប៊ឺរប៊ឺតរលាយម្សៅស៊ុបលាយអំបិលនិងម្រេច។ ទុកមួយឡែក។
- លាបនិងដំឡូងចេញចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ បើអាចធ្វើបានសូមប្រើខួរក្បាលម្ហូបអាហារ។
- ខាញ់ម្ហូបមួយ casserole ធំ។ នៅក្នុងម្ហូបដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ onions នេះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលនៃការដំឡូង។ ស្រទាប់ជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់និងផ្នែកខាងលើនៃដំឡូងបារាំង។
- ចាក់លាយទឹកជ្រលក់នៅលើកំពូល។ បាញ់លើដំបូលជាមួយដាប់ជី។
- ដុតនំដែលបានរកឃើញនៅសីតុណ្ហភាព 350 អង្សាសេ (180 អង្សាសេ) រយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះឬរហូតដល់កាំបិតមួយកាត់យ៉ាងងាយស្រួលតាមរយៈស្រទាប់ដំឡូងហើយផ្នែកខាងលើនៃម្ហូបត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងល្អ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 40 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 164 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |