នំប៉ាវ ស្លាបក្រអូម ក្រូអាត - knedle s sljivama - ត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹង dough ដំឡូងមួយដែលបាន ម៉ាស និងអាចត្រូវបានបរិភោគជាបង្អែមមួយនៅពេលដែល sprinkled ជាមួយស្ករក្នុងនាមជាចង្វាក់ចម្បង meatless ឬជាម្សៅអមជាមួយម្ហូបសាច់មួយ។ នំប៉ាវផ្លែល្ពៅ គឺមានជាទូទៅនៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុបខាងកើតក្នុងចំណោមជនជាតិប៉ូឡូញ, ហុងគ្រី , រ៉ូម៉ាំងនិងគ្រប់ទីកន្លែងដែលសំបកផ្លែត្រុវសម្បូរបែបណាស់។ ការ plum damson តូចគឺចូលចិត្ត, ប៉ុន្តែ plum prune អ៊ីតាលីនឹងធ្វើការផាកពិន័យ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ដំឡូងមធ្យម (peeled, ឆ្អិន, mashed និងត្រជាក់)
- ពងធំ 2 (វាយដំ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
- 16 ដាប់វ៉ុងឬផ្លេផ្លុនអ៊ីតាលី (លាងនិងរណ្តៅ)
- 16 គូបស្ករ
- ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រា (1/2 ឈើ)
- កំប៉ុងនំបុ័ង 1/4
- garnish ស្រេចចិត្ត: ស្ករកៅស៊ូ '(ឬ granulated)
- ចានជម្រើស: ក្លិនឈុន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំដំឡូងស៊ុតនិងអំបិល។ នៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អបន្ថែមម្សៅនិងលាយរហូតទាល់តែទំរង់ dough ទន់។
- ដាក់គូបស្ករនៅចំកណ្តាលនៃផ្លេផ្លុម។ ដាក់ទឹកអំបិលដ៏ធំមួយនៅលើនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
- ដោយប្រើដៃដែលរញ៉េរញ៉ៃតិចៗយកផ្នែកមួយនៃ dough និងក្រណាត់វានៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ ដាក់ plum មួយនៅកណ្តាលនិងនាំភាគីនៃ dough ឡើងលើ plum, រុំវាទាំងស្រុង។ គែមដែលមានសំណើមបើចាំបាច់ដើម្បីបិទ។ ចាក់ទឹកចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់ plums ទាំងអស់គឺមាននៅក្នុងទឹក។ ចំអិន 20 នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែររលាយប៊ឺនៅក្នុង skillet តូចបន្ថែម crumbs នំប៉័ងនិងពណ៌ត្នោត។ ដោយប្រើស្លាបព្រា slotted មួយយកនំប៉ាវទៅ colander មួយ។ ផ្ទេរទៅចានរាងសំប៉ែតនិងចាក់ កំទេចក្រមួន លើនំប៉ាវ។ ធូលីដែលមានជាតិស្ករនិងក្លិនឈុនឬស្ករកៅស៊ូប្រសិនបើចង់បាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 183 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 64 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 125 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 31 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |