រូបមន្តដំឡូងបារាំងផ្អែម 5 មុខ

នៅប្រទេសនូវែលសេឡង់ដំឡូងជ្វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "kumara" ។ វាមានស្រមោលជាច្រើនរួមមានពណ៌ក្រហមពណ៌ក្រហមនិងមាស។ ពណ៌នីមួយៗមានរសជាតិផ្សេងគ្នា។ រូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះបង្ហាញពីពូជដែលប្រើជាទូទៅបំផុតគឺពណ៌ទឹកក្រូច។ នៅពេលដែលចម្អិនខមរក្រូម៉ាបង្កើតបានជារសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិផ្អែមនិងអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសាឡាត់ស៊ុបប៉ាស្តានិងខាត់ណា។ នៅពេលទិញ kumara (ដំឡូងជ្វា) សូមជ្រើសរើសឫសរឹងមាំជាមួយស្បែកដែលគ្មានស្បែក។ ដាក់វានៅក្នុងធុងសំរាមនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតរហូតដល់អ្នកត្រូវប្រើវា។ Baked Kumara គឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនរួមមានវីតាមីន A, C, B6, manganese និងជាតិដែក។

• 01 នៃ 05

  ដំឡូងផ្អែម Prosciutto និង Pesto Pasta

  នៅក្នុងរូបមន្តនេះដំឡូងជ្វាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "កូមូរ៉ា" ត្រូវបានលាយជាមួយប៉ាស្កាតីប៉ាស្តាប៉េសូជូរផ្លេស្ទីនប៉េងប៉ោះនិងម្ស៉ៅផឹមជីនីរីហ្គោហ្គោអូឈីស។ វាធ្វើឱ្យអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ពីរឬដប់។

• 02 នៃ 05

  Salad ដំឡូងផ្អែមមានរសជាតិ
  ដំឡូងផ្អែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំរើក្នុងសាឡាត់ជាមួយសាឡាត់រ៉ូមែនរីហ្វ្លីមផ្លែម្ទារប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងឆ្អឹងខ្នង។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ផ្សេងទៀតទៅក្នុងម្ហូបនេះរួមទាំងគ្រាប់ macadamia ឬស្ករគ្រាប់អាល់ម៉ុនឬ Walnut សម្រាប់រសជាតិផ្អែមតិចតួច។

• 03 នៃ 05

  សាច់មាន់ & ដំឡូងជ្វាស្រស់

  សាច់មាន់នេះ & curry ដំឡូងផ្អែមគឺមានពន្លឺឆ្ងាញ់និងល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ភ្លៅសាច់មាន់និងដំឡូងបារាំងត្រូវបានលាយជាមួយល្បាយនៃទឹកដោះគោដូងដែលត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយថ្នាំ tumeric, ម្សៅគុយរីនិងស្លឹកក្រអូបនិងល្លីនរ៉ូ។

• 04 នៃ 05

  ដំឡូងផ្អែមនិងក្តាមប៊ីស្គី

  នេះដំឡូងជ្វាផ្អែមនិងកំប៉ុងប៊េសកឃិះគឺជានុំបង្អែកមួយ។ roasting នៃបន្លែជា root បានអភិវឌ្ឍផ្អែមតែមួយគត់របស់ខ្លួន។ វាត្រូវបានគ្រវីទៅជាមួយសាច់ក្តាមទឹកដោះគោនិងផ្សិត pesto ។ រូបមន្តនេះគឺជាពិធីដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចព្រោះវាអាចត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុននិងកម្តៅមុនពេលទទួលទាន។

• 05 នៃ 05

  ដំឡូងផ្អែម

  នំ kumara mouthwatering នេះគឺគីវីមួយយកនៅលើសំណព្វអាមេរិច, ចំណិតដំឡូងផ្អែមនិងជាជម្រើសឆ្ងាញ់ទៅនំល្ពៅ។ ដំឡូងផ្អែមត្រូវបានចំហុយដំបូងហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយល្បាយនៃស្ករត្នោតងងឹតពងស៊ុតទឹកដោះគោនិងគ្រឿងផ្សំកក់ក្តៅដូចជាក្លិនឈុនក្លិនស្អុយនិងក្លូន។ ល្បាយនេះត្រូវបាន baked នៅក្នុងសែលចំណិតមូលដ្ឋានសម្រាប់ប្រហែល 35-40 នាទី។ លទ្ធផលគឺរសជាតិឆ្ងាញ់រលោងផ្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ។