នំខេកស្ត្រប៊ឺរីនេះត្រូវបានដុតនំជាមួយនំប៊ឺមុយដ៏សាមញ្ញ។ នេះជាវិធីងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់ដើម្បីរីករាយនឹងផ្លែស្ត្របឺរីរីខៀវ។
ក្រណាត់អំបិលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានឬគ្មានគ្រាប់កាប់ឬបន្ថែមដាប់ប៊ឺដទៅអ្នលលាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង / 4 1/2 អោនម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- ពងធំ 1
- 2 ស្លាបព្រា butter (រលាយ)
- 1/2 ពែងស្ត្រប៊េរីរីស្រស់ (កាត់តាម)
- សម្រាប់ការឡើងកំពូល Crumb:
- 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- ប៊ឺឈើ 1/4 ពែងឬ 1/2
- ស្រេចចិត្ត: 1/2 ពែង pecans chopped (ឬ Walnut)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 ដឺក្រេ F.
- ខាញ់និងម្សៅនំដុតនំ 8 អ៊ីញ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅពែង 1 ពែងស្ករពែង 1/4 ម្សៅដុតនិងអំបិល។ កូរឱ្យលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់
- នៅក្នុងចានលាយមួយ, whisk ទឹកដោះគោជាមួយស៊ុតនិង butter ប៊ឺសូកូឡា។ បន្ថែមល្បាយស្ងួតនិងវាយ 2 នាទី។
- ញ៉ាំ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំហើយរីករាលដាលរាបស្មើ។ ខាងលើ batter ជាមួយ strawberries sliced នេះ។ ផ្សំម្សៅពែង 1/2 និងស្ករ 1/2 ពែង។ កាត់នៅក្នុង butter រហូតដល់លាយប្រហាក់ប្រហែលនឹង crumbs coarse ។ បន្ថែម pecans ឬ Walnut បានកាត់បន្ថយបើប្រើ។
- បាចអំបោះដាក់លើល្បាយផ្លែស្ត្របឺរី។
- ដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានអំណាចពី 30 ទៅ 35 នាទីឬរហូតដល់ធ្មេញមួយចេញមកស្អាតនៅពេលបញ្ចូលចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននំប៉័ងបង្អែមបន្ថែមទៀតនោះនំ ក្រឡុកស្រូវអង្ករ នេះគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ឬដុតនំបុ័ងនំ strawberry rhubarb នំបុ័ង នេះឬ នំកាត់នំស្ត្រប៊េរី ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 370 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 125 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 520 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 44 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |