ឃីនឃីមជានារី

នេះគឺជាសាច់មាន់ដែលមានរូបរាងដូចគ្នានឹងទឹកជ្រលក់ប៊ឺក្រែមក្រែមនិងសាច់មាន់ដែលមានផ្សិតម្ទេសបៃតងនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។

បម្រើសាច់មាន់ដែលមានមុខក្រអូបនៅលើអាំងនំប៉័ងអាំងឬនៅលើសំបកធ្វើពីម្សៅល្ហុងខ្វង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

Sautéផ្សិតនិងម្រេចបៃតងនៅក្នុង butter tablespoon 1 រហូតដល់ដេញថ្លៃ។
កូរឱ្យនៅក្នុងសាច់មាន់ កំណត់ឡែក។
នៅក្នុងទឹកជ្រលក់មួយរលាយប៊ឺពែង 1/4 លើកំដៅទាប។ កូរឱ្យទៅជាម្សៅរហូតដល់រលូននិងពពុះ។ បន្តិចម្ដងៗបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងបន្ដចម្អិនអាហារនិងកូរឱ្យសោះរហូតដល់ទឹកជ្រលក់មានក្រាស់និងពុះ។
បញ្ចូលសាច់មាន់និងបន្លែទៅទឹកជ្រលក់។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
នៅក្នុងទឹកជ្រលក់កំដៅកំដៅរហូតដល់ក្តៅបន្ទាប់មកយ៉ាងឆាប់រហ័សកូរចូលទៅក្នុង yolks ស៊ុតវាយដំ។ បន្ថែមល្បាយពងក្រពើទៅក្នុងល្បាយសាច់មាន់និងកំដៅយ៉ាងហ្មត់ចត់លើកំដៅទាបប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	525
ជាតិខ្លាញ់សរុប	40 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	209 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,010 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	28 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )