ប៊ឺតក្រែមប៊ិកជាមូលដ្ឋានការសាយភាយនិងការប្រែប្រួល

រូបមន្តនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់នំខេកឬនំខេកខេក។ ខ្ញុំចូលចិត្តការសាយសត្វនេះនៅលើនំបុ័ងសូកូឡាឬធ្វើឱ្យវាសាយសត្វនំស្រទាប់នំបំពង់ឬ នំក្រដាស ។

អ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិខុសៗគ្នាចំពោះការសាយសត្វនេះហើយអ្នកអាចដាក់ពណ៌ឱ្យវាបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីបំពេញតាមពេលវេលាណាមួយ។ គ្រឿងផ្សំអាចបង្កើនបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់នំខេក 2 ឬនំខេកចំនួនពីរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/3 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ផឹកស្ករស 1 ផោន (3 1/2 ពែង) ស្ករសប្រសិនបើវាជាសរីរាង្គឬមានដុំដែលអាចមើលឃើញ
• 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រាទឹកដោះគោឬក្រែមពន្លឺឬគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យរលោងនិងអាចរីករាលដាលបាន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយមួយវាយប៊ឺ, អំបិលនិង vanilla ជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។
2. បន្ថែមស្ករសបន្តិចបន្តួចបន្តិចបន្តួចក្នុងពេលតែមួយការវាយប្រហារក្រោយពេលបន្ថែម។
3. បន្ថែមទឹកដោះគោ 3 ស្លាបព្រាឬក្រែមស្រាល ៗ វាយរហូតដល់រលោង។
4. វាយនៅក្នុងទឹកដោះគោឬក្រែមបន្ថែមទៀតរហូតដល់បានរីករាលដាលដែលចង់បានចង់បាននិងសាយសត្វគឺអាចរីករាលដាល។

រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានការសាយសត្វប្រហែល 2 1/3 ពែងដែលល្មមល្មមនឹងលាបទឹកនោមនិងផ្នែកនៃនំនំ 2 ជ្រុងឬបំពង់ទំហំ 10 អ៊ីញឬនំប៊ុង។

ឬសាយសត្វឬបំពង់វាដាក់លើនំខេកចំនួនប្រហែល 1 ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• កញ្ចប់តូច - សម្រាប់នំតូចមួយប្រើ 3 ស្លាបព្រានៃ butter អំបិលបន្តិចបន្តួចនំប៉័ងអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ 2 ពែងនិងទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រៃឬគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការរីករាលដាលល្អឬបំពង់។
• អាល់ម៉ុនប៊េលស៍ពុល - ដាក់ជំនួស 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការស្រង់អាល់ម៉ុងសម្រាប់ vanilla ។
• កាហ្វេសាយសត្វ - ជំនួសទឹកដោះគោជាមួយកាហ្វេញ៉ាំខ្លាំង។
• សូកូឡាពពុះ - បន្ថែមកាកាវកំប៉ុងទឹកដោះគោផ្អែម 1/4 ពែងទៅលាយក្រឡុកនិងប្រើស្ករសតិចតួច។
• Peppermint Frosting - ជំនួសសារធាតុ vanilla ជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការស្រូបយកម្រេច។ បន្ថែម tablespoons ពីរបីនៃស្ករគ្រាប់កំទេចកំដៅទៅសាយសត្វដែលបានបញ្ចប់ឬប្រើស្ករគ្រាប់កំទេចទៅកំពូល cupcakes សាយសត្វឬនំ។
• ទឹកដោះគោឬក្រែមលាយទឹកដោះគោឬ ល្ពៅ - ជំនួសទឹកដោះគោឬក្រែមជាមួយទឹកក្រូចឬទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ហើយបន្ថែម 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលមានរសជាតិក្រូចឆ្មាឬក្រូចឆ្មា។
• ប៊េតប្រោនត្រជាក់ - កំដៅប៊ឺក្នុងចង្ក្រានមួយលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ឱ្យប៊ឺតត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកបន្តជាមួយរូបមន្ត។
• Creme de Menthe Frosting - ជំនួសទឹកដោះគោមួយចំនួនឬទាំងអស់ជាមួយ creme de menthe liqueur ។
• ផ្លែឈើពពុះ - បន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃផ្លែ Walnut ឬប៉ាក់សណ្តែកលើកំដៅសាយ។
• Spiced Frosting - បន្ថែម 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃដីកិននិងចង្អុរមួយនៃដី nutmeg និង cloves ដី។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ឈីសសូកូឡាក្លែងក្លាយសាយ

Cream Sour Cream Frosting

ឈីសឈីសឈីសសាយ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	208
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	19 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	3 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	38 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )