តើនរណាជាអ្នកនិយាយថាអ្នកមិនអាចមានស្ទីតខៅស័រសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបានទេ? នៅរដូវក្ដៅយើងញុំវត្ថុនេះនៅពេលព្រឹកថ្ងៃត្រង់និងពេលយប់។ វាធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចហើយអីក៏បង្អែមផងដែរ! វាក៏ងាយស្រួលផងដែរក្នុងការញ៉ាំសូម្បីតែគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ត្រូវបានផលិតដោយខ្លួនឯង។ វាជារឿងសាមញ្ញដែលប្រហែលជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យវាពិសេសនិងឆ្ងាញ់! អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យវាបានល្អមុនពេលដូច្នេះអ្នកអាចផ្តោតលើផ្នែកផ្សេងទៀតនៃអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក!
ខ្ញុំប្រើ រូបមន្ត biscuit សាមញ្ញជាមួយស្ករបន្ថែមបន្ថែមតិចតួច។ នំប៉័ងញីមានរសជាតិក្ដៅហើយមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ ខ្ញុំចូលចិត្តលាយស្ករបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនៅលើចង្កឹះអញ្ចឹងដែរប៉ុន្តែនេះជាការពិត។ ក្រែមដែលលាបខ្លាញ់តែងតែល្អបំផុតនៅពេលដែលវាត្រូវបានច្នៃហើយនិងផ្លែស្ត្របឺរីគឺល្អបំផុតនៅពេលដែលត្រូវជ្រើសរើស។ ដូច្នេះច្បាស់ណាស់វាជាការល្អបំផុតដើម្បីបម្រើវត្ថុនេះនៅក្នុងរដូវក្តៅនៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីស្ថិតនៅក្នុងរដូវកាល! ចាប់តាំងពីរដូវផ្លែ strawberry គឺស្ទើរតែនៅទីនេះនៅ Connecticut យើងត្រូវបានសមដូច strawberries ជាច្រើនចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន! Strawberry Rhubarb Muffins , Strawberry Rhubarb Pie, Strawberry Rhubarb Sangria ... strawberries សម្រាប់ថ្ងៃ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ខោខ្លី:
- ម្សៅ 4 ពែង
- 2 ដំបងប៊ឺ (ត្រជាក់)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
- 1/4 ពែងស្ករ (បូក 1/4 ពែងសម្រាប់ប្រោះ)
- buttermilk 1/2 ពែង (ទឹកដោះគោជាទៀងទាត់ជាមួយ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកខ្មេះលាយជាមួយ)
- សម្រាប់ផ្លែស្ត្រប៊ែរី:
- 1 pint នៃ strawberries sliced
- 1/3 ស្ករពែង
- ចំពោះក្រែម Whipped Cream:
- 2 ពែងក្រែមធ្ងន់
- 1/3 ស្ករម្សៅពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នទៅ 400 អង្សាសេ។
- យកប៊ឺរចេញពីទូរទឹកកកឬម៉ាសីនតឹកកកត្រជាក់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនរូបមន្តនេះនឹងធ្វើការ! កាត់វាទៅជាកំណាត់តូចៗ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់និងប៊ឺនៅក្នុងដំណើរការអាហារជីពចររហូតទាល់តែវាបង្កើតកំណាត់ល្អ។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយម្សៅម៉ាស៊ីនដៃនិងចានធំមួយ។
- បន្ថែមបន្តិចបន្តួចនៅលើ buttermilk, pulsing នៅពេលអ្នកផ្សំគ្រឿងផ្សំ។
- ត្រលប់ទៅក្នុងក្រដាសក្រាស់ដែលមានកម្រាស់ 1 / 2-1 អ៊ីញ។
- កាត់ដោយប្រើឧបករណ៍ច្នៃប៊េសស្ទីននិងដាក់លើសន្លឹកដុតនំដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនីមួយៗជាមួយស្ករ។
- ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
- ផ្សំផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានជាតិស្ករជាមួយស្ករ។ អនុញ្ញាតឱ្យចូលក្នុងចាន។
- Whip ក្រែមជាមួយឧបករណ៍លាយដោយដៃ, នៃការប្រើឯកសារភ្ជាប់រន្ធនៃកម្មវិធីលាយ។ Whip រហូតដល់ fluffy និងរឹងបន្តិច, ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យជាង whip ឬវានឹងក្លាយទៅជាប៊័រ!
- បោះបង់ចោលនៅក្នុងស្កររលាយនិងវ៉ានីឡា។
- បំបែកពែងខ្លីៗពាក់កណ្តាលជាមួយ strawberries ដែលមានជាតិឈឹបនិងក្រែមលាយជាមួយកំពូលពាក់កណ្តាលនៃនំប៉័ងនិងបម្រើ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 577 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 48 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 29 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 133 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,070 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |