នេះគឺជារូបមាន់ភីនីដែលមាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានល្បឿនលឿននិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ អ្នកអាចបន្ថែមឬជំនួសគ្រឿងផ្សំណាមួយដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សុដន់មាន់ 4 (សុដន់អ្នកគ្មានស្បែក)
- 8 បន្ទះនំបុ័ងអ៊ីតាលី
- 8 បន្ទះឈីស Mozzarella
- ប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រា
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រស់ស្រស់ថ្លា)
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- ប៉េងប៉ោះ 1 (កាត់រួច)
- 4 ស្លាបព្រា
- ស្លៀកពាក់អ៊ីតាលី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
- ជូតសាច់មាន់ជាមួយប្រេងអូលីវនិងរដូវវស្សាដោយប្រើអំបិលម្រេចសណ្តែកក្រហមនិងខ្ទឹមស។
- ដាក់សាច់មាន់នៅលើខ្ទះដែលមានប្រេងលាយស្រាលហើយដុតចម្អិនឱ្យបាន 7 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ទឹកដោះគោស្ងួតហើយសាច់មាន់លែងមានពណ៌ផ្កាឈូកទៀត។
- យកចេញពីដុត, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ 5-10 នាទីនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices 1/2 អ៊ីញ។
- ហៀរសំលៀកបំពាក់អ៊ីតាលីនៅលើ 4 បំណែកនៃនំបុ័ងនិងនៅលើសាច់មាន់។ ដាក់បន្ថែមសាច់ប៉េងប៉ោះនិងឈីសនិង សាច់មាន់ ទៅនឹងនំបុ័ង។ គ្របដណ្តប់ដោយ 4 បន្ទះដែលនៅសល់, ដុសធ្មេញជាមួយ ប្រេងអូលីវ និងដាក់នៅលើដុត។
- ចម្អិនម្ហូប panini សម្រាប់ 4 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ឈីសរលាយ។
- យកចេញពីកំដៅនិងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1483 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 88 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 24 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 38 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 433 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 936 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 26 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 139 ក្រាម |