នំប៉័ងចេកមានសំណើមជាមួយប្រេងដូង

ដោយសារខ្ញុំតែងតែមានចេកទុំនៅជុំវិញខ្ញុំធ្វើនំប៉ាវចេក (ឬចេកមីលីន) យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយខែ - សម្រាប់ខ្ញុំវាពិតជាល្អឬល្អហើយខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកតែមួយគត់ដែលធ្វើបែបនេះទេ។ ដោយបានក្លាយជាអ្នកផលិតនំប៉័ងចេកបែបនេះខ្ញុំបានមកពិសោធន៍ជាមួយការប្រែប្រួលខុសគ្នាមួយចំនួននៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រសជាតិនិងសុខភាពល្អជាងមុន។ រូបមន្តនេះជាពិសេសអំពាវនាវឱ្យមាននំបុ័ងចេកជាមួយប្រេងដូងហើយខ្ញុំសន្យាថាអ្នកនឹងមិនខកចិត្តទេ។ ខ្ញុំពិតជាបានធ្វើនំប៉័ងចេកនេះហើយវាត្រូវបានគេទទួលបានយ៉ាងល្អ - មួយនេះមានសំណើមណាស់ហើយក៏ត្រជាក់ផងដែរ។

ធ្វើនំបុ័ងចេកជាមួយប្រេងដូង

ប្រេងដូងគឺជាធាតុផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដើម្បីពិចារណាប្រសិនបើអ្នកមានមនុស្សម្នាក់ដែលមិនអត់ឱនចំពោះ lactose នៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ប្រភពធម្មជាតិនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតប្រេងដូងត្រូវបានគេនិយាយថាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាច្រើនដោយសារវាមានសារធាតុ antibacterial, antiviral និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មហើយត្រូវបានគេអះអាងថាដើម្បីបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារនិងជំរុញការសម្រកទម្ងន់។

នៅពេលដែលជំនួសដូងជំនួសប៊័រនៅក្នុងមុខម្ហូបណាមួយសូមចាំថាប្រេងដូងមានរសជាតិខ្លាញ់តិចជាងប៊ឺប៉ុន្តែបរិមាណ 1: 1 នៃប្រេងដូងគឺល្អបំផុត។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើដូងប្រេងព្រហ្មចារីឆៅដែលមិនទាន់កែច្នៃព្រោះវាមានរសជាតិដូងនិងក្លិន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ចេកណាស់
• ទឹកដូងដុះ
• ¾ពែងស្ករ
• ពងធំ 2
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ពែងម្សៅគ្រប់ប្រភេទ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• អំបិល½ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ឈីសសូកូឡាខ្មៅងងឹត 1/2 ពែង (ស្រេចចិត្ត)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សាសេ។ ប្រម៉ាសនំបុ័ង 9 x 5 អ៊ីញឬបាញ់ថ្នាំបាញ់ចំអិន

2. ដាក់ចេកនៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយនិងកិនវាជាមួយនឹងសមមួយ។ បន្ថែមប្រេងដូងនិងស្ករទៅចេកហើយវាយជាមួយដែកឬឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចរហូតដល់រលូន។ វាយនៅក្នុងស៊ុតនិង vanilla ។

3. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ whisk រួមគ្នាម្សៅ, soda ដុតនំ, cinnamon និងអំបិល។

4. បន្តិចម្ដងៗបន្ថែមល្បាយម្សៅទៅលាយចេកនៅល្បឿនទាបជាមួយឧបករណ៍លាយ (ឬប្រើស្ករកៅស៊ូឬសម) រហូតដល់បានដាក់បញ្ចូលបានល្អប៉ុន្តែកុំប្រើហួសកំរិតដែលនឹងផ្តល់នំប៉័ងចេកដ៏ស្វិតស្វាញ។ កូរនៅក្នុងបន្ទះសូកូឡាប្រសិនបើប្រើ។ ក្រឡុកម្សៅនំបុ័ងដូងដូងទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ង។

1. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 55 នាទីរហូតដល់ skewer ឈើឬកាំបិតមុតស្រួចបញ្ចូលនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលចេញមកស្អាត។ ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរទេះភ្លើងសម្រាប់រយះពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់ចេញពីចាននិងបញ្ចប់ការត្រជាក់តង់កៅស៊ូ។

អ្វីដែលក្មេងអាចធ្វើបាន: បំបែកចេកវាស់សមាសធាតុផ្សំឡើងលាយ batter ហើយកុំភ្លេចធ្វើកំដៅចាក់ទឹក! វាមិនដែលនៅដើមដំបូងសម្រាប់ពួកគេដើម្បីដឹងពីរបៀបធ្វើវានោះទេ! អ្នកអាចអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវប្រើបន្ទះឈីបសូកូឡាប៉ុណ្ណា - ទោះបីជាបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំក៏ដោយក៏ចម្លើយទៅនឹងនោះជានិច្ច។

អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យ សរីរាង្គ ទាំងនេះដូចជា muffins ដែរហើយពួកគេនឹងបង្កើតបាននំខេកប្រហែល 14 ទៅ 18 កែវ។ បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារប្រហែល 25 នាទី។ ត្រជាក់ក្នុងឆ្អឹងសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់វាឱ្យចេញទៅរនាំងដើម្បីបញ្ចប់ត្រជាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	265
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	76 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	254 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	34 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )