សាច់គោកូរ៉េ Marinade

ខ្ញុំចូលចិត្តរៀបចំគ្រឿងសមុទ្រនេះជាច្រើនពីព្រោះវាក៏ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សូមចងចាំថាដើម្បីប្រើទឹកដោះគោដែលបានប៉ះសាច់ឆៅជាទឹកជ្រលក់ម្រុកវាត្រូវតែឆ្អិនប្រាំនាទី។ ប្រើគ្រឿងបារសាំងនេះជាមួយ Korean Bulgogi ឬ សាច់គោសាច់គោកូរ៉េ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែង / ទឹកស៊ីអ៊ីវ 120 មីលីលីត្រ
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីកគំនិត (កាត់ជាបំណែក)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
• 2 ស្លាបព្រា / ទឹកខ្មះ 30 មល (ស្រាក្រហម)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងបន្លែ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រប្រេងល្ង
• 1-2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស (minced)
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយរហូតទាល់តែស្ករត្រូវរំលាយទាំងស្រុង។

ប្រើម៉ានីតនេះពី 2 ទៅ 8 ម៉ោងអាស្រ័យលើកម្រាស់សាច់។

សូមមើល សាច់គោ Marinating សម្រាប់ដងហែល។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	110
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,080 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )