កាហ្វេគឺជារដូវដំឡូងដ៏អស្ចារ្យនិងធ្វើការយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងសមុទ្រ។ រសជាតិនេះមិនត្រូវបានទទួលរងផលប៉ះពាល់ខ្លាំងពេកទេហើយវានឹងជួយបង្កើនសាច់គោធម្មជាតិនៃសាច់អាំងឬនំបុ័ង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោន (900 ក្រាម) នំបីខ្ទះដែលមានប្រហែល 6 អោន
- សណ្តែកកាហ្វេ espresso ល្អ ៗ 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ)
- 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ)
- ស្ករត្នោត
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅ (15 មីលីលីត្រ) ម្សៅម្ទេស
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) អំបិលសមុទ្រ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្សៅគំនិត
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2.5 មីលីលីត្រ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំសណ្តែក espresso, ស្ករត្នោតម្សៅខ្ទឹមម្រេចខ្មៅនិង ម្សៅម្ទេស ។ ជូតល្បាយលើចានសាច់គោហើយដាក់ចូលទៅក្នុងធុងដែលអាចរើឡើងវិញបាន។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់មួយម៉ោង។
2. កំដៅមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ យកសាច់អាំងពីទូរទឹកកកនិងដាក់លើអាំង។ ចំអិនប្រហែល 1 ទៅ 1 1/2 ម៉ោងដោយអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃការចម្អិននិងចង់បាន។
3. នៅពេលដែលចម្អិនរួចយកកំដៅចេញឱ្យនៅ 5 នាទីមុនពេលកាត់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 296 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 115 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 945 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 42 ក្រាម |