កុកអ៊ីដឌីឡូក្លីដគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញសម្រាប់ Tequila ណាមួយ

El Diablo គឺជា ស្រាក្រឡុក Tequila ដ៏ពេញនិយមនិងសាមញ្ញ ដែលជាការពេញនិយមសម្រាប់អ្នកផឹកច្រើន។ ភាពផ្អែមល្ហែមនៃស្រោមពណ៌ខ្មៅមានរសជាតិផ្អែមនាំមកនូវខាំមួយចំនួនចេញពីស្រាបៀរខ្ញី។ គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះមានគុណភាពល្អប្រឆាំងនឹងរសជាតិផែនដីនៃ tequila ដ៏អស្ចារ្យហើយវាទាំងអស់បានមកជាមួយគ្នាណាស់ត្រឹមត្រូវ។

នេះក៏ជាភេសជ្ជៈសប្បាយរីករាយដើម្បីពិសោធន៍ជាមួយ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើពាក់កណ្តាលតួអង្គក្នុងអាំងស៊ុយលីនធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈបន្ទាប់មកស្រក់ឈ្ងុយដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈ នៅលើស្លាបព្រានៃស្លាបព្រា ។ អ្នកនឹងទទួលបានស្នាមភ្លឺពណ៌ស្វាយដែលរលាយយឺតនិងមានរូបរាងស្អាត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 អោន
• តុបតែង tequila
• 1/2 អោន
• creme de cassis
• 1/2 អោន
• ទឹកកំបោរ
• 6 អោន
• ស្រាបៀរខ្ញី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកកទឹកប៉ៃលិននិងទឹកកំបោរចូលទៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ ដែលមានជាតិទឹកកក។
2. អ្រងួនល្អ ។
3. ចូលទៅក្នុង កញ្ចក់ក្រឡុក ពោរពេញដោយទឹកកកស្រស់។
4. កំពូលជាមួយនឹងស្រាបៀរខ្ញី។

សម័យទំនើបយកអេលឌីបូប

អ្នកលាយវិទូលោកជេមម៉េហេន (Jim Meehan) បានបង្កើតការយកសម័យអេលីឌីបូ (El Diablo) ដែលនាំមកនូវខ្ញីតូចមួយចូលទៅក្នុងល្បាយ។ វាជាការបកស្រាយដ៏អស្ចារ្យហើយគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍មួយបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបដែលល្អប្រសើរជាងស្រាក្រឡុកនេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈអ្រងួនកាហ្វេ Gran Centenario Plata Tequila ទឹក 3/4 ស្រាក្រហម និង ស្រាលីនដឺខាន់ថនខ្ញី និងស្រាបៀរ 1 ក្រាម។

ប៉ះពាល់វាចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ពណ៌ក្រហមនិងគ្រឿងក្រអូបជាមួយ កង់ក្រូចឆ្មារ ស្តើង។

វាជារសជាតិឆ្ងាញ់, ស្រាក្រឡុកស្រស់ស្អាតនិងជាបទពិសោធដ៏សប្បាយរីករាយជាមួយរសជាតិស្មុគស្មាញដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

តើ El Diablo ខ្លាំងប៉ុនណា?

បរិមាណស្រាបៀរខ្ញីដែលអ្នកចាក់នឹង មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់បរិមាណជាតិអាល់កុល របស់ El Diablo ។ ប្រសិនបើយើងប៉ាន់ស្មានថាអ្នកនឹងចាក់ 4 ដុក្រនៃសូដាលើកញ្ចក់ធេវីលដែលមានភស្តុតាង 80 និងភស្តុតាង 20 ភស្តុតាង, ភេសជ្ជៈនេះបានមកនៅកម្រិតស្រាល 14% ABV (28 ភស្តុតាង) ។ នេះគឺស្មើទៅនឹងវ៉ែនតាស្រាខ្លាំងបំផុតហើយវាធ្វើឱ្យ ស្រាក្រឡុកមួយម៉ោងដ៏រីករាយ ។

បន្ថែមស្រាក្រេស៊ីដឺស៊ីសសេស

Creme de cassis មិនមែន ជាប្រភេទ Liqueur ទូទៅបំផុតនៅក្នុងបារ នោះទេដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកមានវាអ្នកនឹងចង់រីករាយជាមួយវាគ្រប់វិធីទាំងអស់។ មានភេសជ្ជៈដែលមានប្រជាប្រិយភាពមួយចំនួនដែលតម្រូវឱ្យវារួមមាន ស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើ tequila ដែលមានឈ្មោះថា Chimayo ដែលវាត្រូវបានគេភ្ជាប់ជាមួយ cider ផ្លែប៉ោមមិនត្រង។

វាក៏ជារឿងសាមញ្ញផងដែរក្នុងការលាយកំប៉ិតជាមួយស្រាដូចដែលយើងបានឃើញនៅក្នុង ពិធីជប់លៀងកម្សាន្តគិរីដ៏ល្បីល្បាញ និងភេសជ្ជៈរីករាយដទៃទៀត។

• Vermouth Cassis - ជាវិធីបុរាណដើម្បីរីករាយជាមួយ liqueur, រូបមន្តនេះបង្កើតបានខ្ពស់, ភេសជ្ជៈ sparkling ជាមួយ vermouth ស្ងួតនិង cassis ហើយវាជាដ៏អស្ចារ្យរួមជាមួយអាហារណាមួយ។
• Cardinal Cocktail - គ្រាន់តែជា creme de cassis និងស្រាក្រហមណាមួយដែលអ្នកមាន។
• ការថើបអ័រស៊ីស - អាតូម បន្តិចនិងតួអវយវៈតូចៗគឺជាវិធីល្អឥតខ្ចោះដើម្បីស្លៀកពាក់ស្រាសាមប៉ាញ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	133
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	17 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	29 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )