រូបមន្តស្លៀកពាក់បែបនេះប្រើវិធីសាស្រ្តងាយស្រួលបំផុតដែលនាំឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ គំនរអំបោះម៉្យេនជុនដ៏តូចនៅពេលរង្គោះរង្គើរក្សាប្រេងនិងទឹកខ្មេះលាយជាមួយគ្នាសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលមានគុណភាព។
បម្រើនៅលើ salad ពណ៌បៃតងចម្រុះជាមួយ cucumber, ប៉េងប៉ោះនិងឈី feta ក៏ដូចជានៅក្នុងចាន pasta និង salads បន្លែ marinated ។
ការស្លៀកពាក់អ៊ីតាលីមានកម្រិតទាបនៅក្នុងកាឡូរីដែលមានប្រហែល 35 ឬក៏ក្នុងមួយស្លាបព្រា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង
- ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម
- ប្រេងអូលីវ 1 ពែង 1/2
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតល្បាយឱសថអ៊ីតាលី
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- mustard Dijon
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (កំទេចនិងវិចិត្រ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំស្រាទំពាំងបាយជូរប្រេងអូលីវអំបិលស្ករម្រេចឱសថលាយម្សៅម្ទេសនិងក្លូននៅក្នុងពាងកញ្ចក់ជាមួយគំរបវីសលើឬឧបករណ៍ផ្ទុកផ្សេងទៀតដែលមានគម្របតឹង។
- បន្ធូរគំរបនិងរញ្ជួយរឹងមាំសម្រាប់ 1 នាទីមុនពេលបម្រើ។
- ត្រជាក់មួយយប់ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។ អ្រងួនមុនពេលបម្រើ។ ការស្លៀកពាក់អាចត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក។
បំរែបំរួល
រូបមន្តនេះគឺជាប្រភេទជាក់លាក់នៃការស្លៀកពាក់ដែលជាធម្មតាល្បាយនៃប្រេងអូលីវទឹកខ្មេះណាមួយទេប៉ុន្តែ balsamic និងអំបិលនិងម្រេច។
អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបានតែរសជាតិឬគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដើម្បីទទួលបានភាពខុសគ្នាទាំងស្រុង។
- បន្ថែមម្សៅម្រេចក្រហមកំទេចទៅរូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមនេះដើម្បីបង្កើតកំដៅ។
- Bacon និងម្សៅគំនិតធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែធ្ងន់។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅរូបមន្តធ្វើម្ហូបអ៊ីតាលីនេះដើម្បីបង្វែរវាទៅជាស្លៀកខ្វក់។
- ធ្វើឱ្យក្រៀមក្រម៉ាសដោយលាយប្រេង vinegar អំបិលនិងម្រេចជាមួយនឹង Cream mayonnaise ឬជូរ។
- បន្ថែមឈី Parmesan ដឹងគុណនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗទៅរករសជាតិក្រែមសម្រាប់ចម្អិនដើមនិងហ៊ាន។
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកខ្មេះបាសាំមីនចូរស្លៀកពាក់អ៊ីតាលីជាមួយនឹងការបត់បែនតាមប្រពៃណីដោយជំនួសក្លែងបន្លំស្រាសាឡាបសម្រាប់ស្រាក្រហមនិងលាយជាមួយប្រេងអូលីវបន្លែនិងខ្ទឹមអ៊ីតាលី។
ប្រើប្រាស់សំលៀកបំពាក់អ៊ីតាលី
ការស្លៀកពាក់នាំមកនូវរសជាតិតាមរយៈការខាំជារៀងរាល់និងបញ្ចូលម្ហូបអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកប្រើវា។ សាឡាត់ពណ៌បៃតងគឺគ្មានការសង្ស័យជាទូទៅការប្រើប្រាស់សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ទាំងអស់រួមទាំងអ៊ីតាលីប៉ុន្តែកុំបញ្ឈប់នៅទីនោះ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រេងទឹកជ្រលក់និងរដូវធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់នៃការគួរឱ្យធុញនិង / ឬចានស្អាត។
ការស្លៀកពាក់អ៊ីតាលីធ្វើឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាតសម្រាប់សាច់មាន់ដុតនិងសាច់គោនិងអាចប្តូរសាច់គោដែលមានតំលៃថោកទៅជាអ្វីដែលពិតជាមានតម្លៃ។ លាយវាចូលទៅក្នុងសាច់គោដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងការផ្លាស់ប្តូរល្បឿននៃប៊ឺហ្គ័រ។ វាក៏អាចប្រែក្លាយដំឡូងបារាំងឬសាឡាត់ប៉ាស្តាទៅក្នុងផ្កាយមួយនៅពេលវាត្រូវបានលាយជាមួយ mustard ច្រើនអូលីវនិងខ្ទឹមបារាំងក្រហម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 223 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 15 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 11 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 13 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |