vinegar ស្រាពណ៌ខ្មៅផលិតដោយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ច្រើនស្មុគស្មាញជាងភាគច្រើននៃកំណែផ្សារទំនើប។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ក្នុងការស្លៀកបាវសាឡាត់ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យ ចំការ ទំពាំងបាយជូរទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវឬទឹកដោះគោឬផ្លែល្ហុង។
ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង ស្រាក្រហម ដែលអ្នកចូលចិត្តផឹក។ វាមិនចាំបាច់មានតំលៃថ្លៃទេប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិស្រាអ្នកនឹងមិនរីករាយនឹងរសជាតិនៃទឹកខ្មេះនោះទេ។
នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានការធ្វើបន្តគ្នាអ្នកអាចរក្សាវាបានដោយគ្រាន់តែកន្សោមស្រានៅក្រោមបាតនៃដបឬនៅក្នុងកែវនៅចុងបញ្ចប់នៃពិធីជប់លៀង។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ទឹកខ្មេះច្នៃដំបូងរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយ ស្រាក្រហម 1 ដប / លីត្រ
អ្នកក៏ត្រូវការ ទឹកខ្មេះ 1 ពែង ជាមួយ "ម្តាយ" ។ ម្តាយរបស់ទឹកខ្មេះគឺ Mycoderma aceti បាក់តេរីដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលផ្លាស់ប្តូរអាល់កុលទៅជាទឹកខ្មះ។ អ្នកអាចទិញម្តាយទំពាំងបាយជូរប៉ុន្តែប្រហែលជាវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញនិងមានតំលៃថោកគឺត្រូវទិញទឹកខ្មះឆៅដែលមិនឆ្អិន។
ផ្សំដបស្រាក្រហមជាមួយពែងទឹកខ្មះក្នុង កែវធំដែកអ៊ីណុកឬធុងសេរ៉ាមិច ។ រាវគួរតែបំពេញធុង 3/4 ឬតិចនៃវិធីពេញលេញ។
បាក់តេរីបាក់តេរីត្រូវការអុកស៊ីសែនដើម្បីធ្វើការងាររបស់ពួកគេដែលនេះជាមូលហេតុដែលអ្នកចង់បានលំហរ។ នាវាដ៏ធំទូលាយដូចជាក្រឡុកបង្ហាញថាស្រាទំពាំងបាយជូររបស់អ្នកកំពុងរីកចម្រើនទៅនឹងខ្យល់ច្រើនជាងដបតូចចង្អៀតហើយបង្កើនល្បឿនដំណើរការ។
គ្របដណ្តប់លើធុងខាងលើដោយមាន ឈីសែប្លូតឬធុងទឹកលាងសម្អាត ដើម្បីរក្សា រន្ធញើស ប៉ុន្តែអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ចូល។ ដាក់ធុងនៅកន្លែងណាដែលនៅឆ្ងាយពីពន្លឺផ្ទាល់។
ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ខាងមុខឌីស័រលាប gelatinous នឹងបង្កើតនៅលើផ្ទៃទឹកខ្មេះ។ នេះគឺជាទម្រង់ដែលមើលឃើញនៃម្តាយទឹកខ្មេះ។
blob នេះនៅទីបំផុតនឹងលិចទៅបាតនៃ vinegar និងមួយថ្មីនឹងបង្កើតនៅលើផ្ទៃ។ នេះមើលទៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែជាការពិតវាជាសញ្ញាមួយដែលថាអ្វីៗនឹងដំណើរការបានល្អ។
តើទឹកខ្មះរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលណា? ចំពោះការញ៉ាំភ្លាមៗក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត។ ល។ វាអាស្រ័យលើអ្នក។ ស្នាមទឹកខ្មេះរបស់អ្នកម្តងម្កាល។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមមានក្លិនមុតស្រួចក្លិន - រសជាតិភ្លក់វា។ នៅពេលដែលវាជូរដូចដែលអ្នកចូលចិត្តទឹកខ្មះរបស់អ្នកចូរទៅហើយធ្វើអោយវាក្តៅហើយប្រើវា។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើទឹកខ្មេះធ្វើដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីទទួលទានអាហារដោយសុវត្ថិភាពអ្នកនឹងត្រូវសាកល្បងវាដើម្បីបញ្ជាក់ថាវាមានជាតិអាស៊ីគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើការងារ។ នេះជារបៀប ។