ស្ករសូកូឡាក្លែងក្លាយរលោងនេះគឺជាការបញ្ចប់នៃការច្នៃប្រឌិតដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះ vanilla, ប៊ឺសណ្តែកដីឬនំសូកូឡា។ វាអស្ចារ្យណាស់នៅលើនំបុ័ងផងដែរ។
ដាក់វានៅលើនំស្រទាប់មួយឬបំពង់វាដាក់លើនំខេកឬការ៉េផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់អ្នករចនាម៉ូដ។ សម្រាប់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្រើឈីសក្រែមពេញទៅដោយខ្លាញ់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- សូកូឡាដែលមានភាពរហ័សរហួននិងរហ័សរលីង នេះមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងហ្វូដាប់។ ការសាយសត្វត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅលើចានសម្រាប់រយៈពេល 1 នាទី។
- សូកូឡា Sour Cream Frosting ឈីសសូកូឡាប៊ឺសប៊ឺនិងស្ករគ្រាប់សុទ្ធតែបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងស្ករសូកូឡា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/4 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
- ឈីសក្រែម 8 អោន (
- បន្ទន់ )
- ស្ករសូកូឡាគ្មានស្ករ 3 អ៊ីញ (រលាយ)
- អំបិលដាច់
- ស្ករកៅស៊ូ 3 ពែង
- 1/3 ពែង
- ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដើម្បីរលាយសូកូឡាដាក់វាចូលក្នុងចានដែកអ៊ីណុកឬផ្នែកខាងលើនៃចង្រ្កានពីរដងហើយដាក់វានៅលើទឹកក្តៅ ៗ (ទុកចានឬចាននៅពីលើទឹក) ។ កំដៅ, stirring, រហូតដល់រលាយ។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចក្រែមជាមួយឈីសប៊្រីតនិងក្រែមរហូតទាល់តែភ្លៅ។
- បន្ថែមសូកូឡាប៊ឺសូកូឡា, អំបិល, ស្ករសដែលមានជាតិស្ករពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនិងវ៉ានីឡា។
- វាយរហូតដល់រលូននិងអាចរីករាលដាលបន្ថែមជាតិស្ករពាក់កណ្តាលឬស្ករកៅស៊ូបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 402 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 48 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 118 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 52 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |