រូបមន្តសាច់មាន់ងាយស្រួលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិនផ្សិតប៊ឺក្រែមស្រូវសាលីនិងចំនួនតិចតួចនៃនំសឺរី។ រូបមន្តនេះចំណាយពេល 20 នាទីពីដំបូងរហូតដល់ចប់។
សាច់មាន់ឆ្អិនឬកញ្ចប់នៃសាច់មាន់ដែលចម្អិនយ៉ាងពេញលេញអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់រូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះ។ ឬល្ហុងឬដុតនំ 2 ទៅ 3 សាច់មាន់។ ខ្ញុំបានប្រើខ្ទះសាច់មាន់ដែលចម្អិនយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងរូបមន្ត។
សូមមើលការប្រែប្រួលសម្រាប់គំនិតបន្ថែមមួយចំនួនសម្រាប់គ្រឿងផ្សំនិងការជំនួស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 4 ស្លាបព្រា
- ម្សៅ 4 ស្លាបព្រា
- 1 ពែងមាន់ទា
- 1/2 ពែង
- ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល (ឬក្រែមស្រាល )
- សាច់មាន់ 2 ចាននិងគូប
- 1 (4 អោន) អាចផ្សិត (មិនមានសំណើម)
- 1 tablespoon ស្ងួត
- សឺរី
- ស្រេចចិត្ត: 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley ស្រស់ chopped
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្រេចចិត្ត: សែលកុម្មង់នំ 6,
- ចំណុចនំបុ័ង ,
- នំប៊ីស្គី ឬអង្ករ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងរានទឹកលើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលម្សៅនិងចំអិនកូរឱ្យ 2 នាទី។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងក្រែម។ ចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែក្រាស់និងរលូនហើយកូរជានិច្ច។
- បន្ថែមសាច់មាន់និងផ្សិតជាមួយរាវរបស់ពួកគេ។ ចម្អិន 2 ទៅ 3 នាទីឬរហូតទាល់តែល្បាយសាច់មាន់លាយហើយក្តៅ។
- រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយបន្ទាប់មកកូរនៅក្នុង sherry នេះ; កំដៅតាមរយៈ។
- បម្រើនៅលើអង្ករឬប៉ាស្តា, នៅលើចំណុចនំបុ័ង, បំបែកនំប៉័ង, ឬនៅក្នុងសំបកនំ puff ដុតនំ។
បំរែបំរួល
- ដាក់សាច់មាន់ជាមួយសាច់គោកំប៉ុងដែលចម្អិននិងគូប។
- បន្ថែមសណ្តែកឆ្អិនឬសណ្តែកនិងជ្រៅទៅទឹកជ្រលក់។
- បន្ថែមពាងតូចមួយនៃ pimientos diced, ប្រហែល 2 tablespoons (បង្ហូរ) ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 408 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 113 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 518 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 25 ក្រាម |