មុខម្ហូបក្រអូមក្រអូមក្រអូមនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការជំនួសសាច់ក្រកថ្មីដូចជាសាច់ក្រកអ៊ីតាលីក្តៅឬស្រាល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ទៅ 12 អោន sausage ស្រស់ chorizo
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- ទុំមាន់ 1 ពែងកន្លះ
- ដំឡូង 4 ពែង
- 1 ស៊ុបមាន់មាន់ 10 មីល្លីម៉ែត្រ
- ស្លាបព្រាក្រឡុក 2 ស្លាបព្រាឬ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត
- 1 កញ្ចប់ (ប្រហាក់ប្រហែល 5 អោន) ឈីសមេធូសជាមួយនឹងបន្លែនិងខ្ទឹមសឬឈីសក្រែម 4 អោន
- 1 ទៅ 1/2 ពែងពោតខឺណែល
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី freshly ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- យកកំប៉ុងស្បោងហើយដាក់ក្ដាមសាច់ក្រណាត់នៅលើកំរាលធំមួយលើកំដៅមធ្យមបំបែកវាទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ចម្អិនសាច់ក្រកនិងខ្ទឹមបារាំង, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបាន browned ស្រាលនិងសាច់ក្រកគឺលែងពណ៌ផ្កាឈូក។
- ក្នុងចង្រ្កានយឺតពី 4 ទៅ 6 ត្រីមាសផ្សំជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់គោដំឡូងបារាំងក្រឡុកស៊ុបសាច់មាន់ស៊ុបនិងសាច់គោប៊ែនធីនឬក្រែម។ កូរនៅក្នុងសាច់ក្រកដែលឆ្អិននិងខ្ទឹមបារាំងផ្សំគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អ។ កូរឱ្យពោត។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើ LOW សម្រាប់ 5 ទៅ 7 ម៉ោងឬរហូតដល់ដំឡូងត្រូវបានដេញថ្លៃ, stirring ម្តងម្កាល។
បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 588 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 45 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 23 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 16 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 123 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 914 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 18 ក្រាម |