muffins ទាំងនេះគឺជាការរួមផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃឈីសនិងខ្ទឹមបារាំងស្រាល ៗ ។ ប្រើ ល្បាយដុតនំ biscuit ទិញឬផលិតដោយខ្លួនឯងសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ប៊័រហ៊ាននិងគ្រាប់ពូជដំណាំអាភៀនគឺជាជំរើសប៉ុន្តែវាគឺជាការប៉ះដ៏ល្អ។
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមូហ្វីនធំ ៗ ចំនួន 6 ធំប៉ុន្តែវាអាចបង្កើតឡើងបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីធ្វើឱ្យមនុស្សរាប់សិបនាក់ឬច្រើនជាងនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 2 1/2 butter tablespoons, បែងចែក
- 1
- ស៊ុតវាយដំ
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 1/2 ពែង Bisquick (ឬផលិតដោយខ្លួនឯង
- ល្បាយដុតនំប៊ីសស្ទីន )
- 3/4 CUPS shredded ឈីឆេឌៀ,
- បែងចែក
- ស្រេចចិត្ត: 1 ស្លាបព្រាគ្រាប់គ្រាប់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 400 F.
- ធ្វើឱ្យស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាក្នុងចានឆ្អិនមួយកំដៅទាប។ ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងរហូតទាល់តែស្រោបហើយស្រាល ៗ ប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទី។
- ឆ្អិនជាមួយគ្នារវាងស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមល្បាយប៊ីសស្ទីនហើយកូររហូតទាល់តែមានសំណើម។ បង្គត់នៅក្នុងគំនិត browned និង 1/2 ពែងឈីស។
- យកបន្ទះចូលទៅក្នុង 6 ទៅ 8 ពែង muffin ខាប់ (ឬបាញ់ជាមួយបាញ់ដុត) ។ ពែងគួរតែមានប្រហែល 2 ភាគ 3 ពេញ។
- លាងសាប៊ូជាមួយថ្នាំឈីសដែលត្រូវបានកាត់ចោលនិងគ្រាប់ពូជអាភៀនប្រសិនបើប្រើ។ រលាយសូលុយស្យុងដែលនៅសេសសល់ចំនួន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេចំនួន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទឹកខ្មៅនៅលើចុង muffin ។
- ដុតនំ muffins ប្រហែល 16 ទៅ 18 នាទីឬរហូតដល់ដុសធ្មេញដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃ muffin ចេញមកស្អាត។