រូបមន្តនេះគឺជាម្ហូបម៉ិចស៊ិកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិហឹរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវាយនភាពនិងរសជាតិនៅក្នុងរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយវាងាយស្រួលប្រើណាស់។
នេះជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើសាច់មាន់ឬទួរគីឬសាច់ជ្រូក។ អ្នកអាចទទួលទានអាហារនេះជាមួយនឹងបាយបាយឬសណ្តែកខ្មៅឬក៏ប្រើវាជាការចម្អិនអាហារសម្រាប់នំ tortillas ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចំណីអាហារអ្នកអាចជ្រើសរើស salsa ស្រាលកាត់បន្ថយម្សៅម្ទេសនិងបង្កើនឈីស។ រូបមន្តនេះគឺល្អផងណាស់។
បម្រើជាមួយ Cotija Flatbreads និងសាឡាត់ផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ការតុបតែងដ៏កក់ក្តៅជាមួយរសជាតិហឹរនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (អង្ករមាន់ដែលមានជាតិកំប៉ុង 10 អ៊ីញ
- 1 កំប៉ុងនៃស៊ុបផ្សិត
- សាឡាងពណ៌បៃតងឬក្រហម 1 ពែង
- 1 ពែងមាន់ជូរ
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅម្ទេស
- 1 គំនិត, chopped ពិន័យ
- 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- ដំឡូងពោតចំនួន 12 គ្រាប់ត្រូវបានរហែកជាបំណែក
- 4 ពែងសាច់មាន់ចម្អិនឬដំឡូងឆ្អិន
- ឈីស Cojack 1 1/2 កំប៉ុង
- 1/3 ពែងកាត់ cilantro ស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បាញ់នៅខាងក្នុង គំនរចម្អិនអាហារ ដោយមិន ចាក់ទឹក ។ នៅក្នុងចានធំលាយស៊ុបស៊ាសសាក្រាមនិងម្សៅម្ទេស។
- ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនៅក្នុងប្រេងក្នុងចង្ក្រានតូចលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែល 4 នាទី។ បញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុបនៅក្នុងចានរួមជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិនឬតួកគី។
- ស្រទាប់ tortillas និងល្បាយស៊ុបនៅក្នុងក្រឡុក។
- គ្របដណ្តប់ crockpot និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់រយៈពេល 4-5 ម៉ោងរហូតដល់ bubbly ។
- បាចវត្ថុទាំងមូលជាមួយឈីសគ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យឈររហូតដល់ឈីសរលាយ។ កំពូលជាមួយ cilantro និងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 600 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 108 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 319 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 52 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 31 ក្រាម |