សាច់ក្រកសាច់ជ្រូកហឹរកណ្ដឹងម្ទេសនិងដំឡូងបារាំងត្នោតរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយឈីសស៊ុតទឹកដោះគោនិងដុតលាយផ្សំសម្រាប់រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ brunch ។ អាហារនេះផ្តល់អាហារដល់ហ្វូងមនុស្សហើយវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សូម្បីតែចម្អិនម្ហូប។
ចាន "មិនអាចទៅរួច" ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ 1950 ដោយលោកឧត្តមសេនីយ៍មីលស៍ដើម្បីប្រើលាយដុតនំដែលទើបបង្កើតឡើងដែលរួមផ្សំម្សៅម្សៅដំឡូងឆៅនិងកាត់បន្ថយ។ ផលិតផលដុតនំខ្លីនេះអាចត្រូវបានផលិតដោយអ្នក - ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចគ្រប់គ្រងអ្វីដែលវាចូល។ "នំ" ទាំងនេះរួមគ្នាជានំមួយដែលធ្វើហើយមានសំបកបន្តិចបន្តួចប៉ុន្ដែវាមិនដូចជាចានពិតប្រាកដជាមួយនឹងសែលចំណិតទេ។ នៅតែមានរូបមន្តនេះគឺមានភាពងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់!
រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមដែលអ្នកចង់បានដរាបណាអ្នករក្សាសមាមាត្រដូចគ្នា។ ដាក់ជំនួសសាច់ជ្រូកឆ្អិនឬសាច់មាន់ឆ្អិនសម្រាប់សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬប្រើសាច់ក្រងពេលព្រឹកតិចតួចដែលអ្នកត្នោតនិងកាត់ឡើង។ អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែផ្សេងទៀតផងដែរ: ផ្សិតសាឡីចីឬទំពាំងបារាំងជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់។ ប្រើប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ ឈីស ឬឱសថផ្សេង។
នេះពិតជាអាហារនៅក្នុងម្ហូបមួយដូច្នេះអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបម្រើវាគឺទឹកក្រូចទឹកដោះគោនិងកាហ្វេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហារឆើតឆាយបន្ថែម salad ផ្លែឈើឬសូម្បីតែ salad ពណ៌បៃតង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ក្រកសាច់ជ្រូកហឹរ 2 ផោន
- ម្ទេសក្រហម 1 កំបុតក្រហម
- 1 គំនិត, chopped
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- 3 ពែងដំឡូងជ្វាដំឡូងជ្វា
- 2 កំប៉ុងកាត់ Cheddar ឬឈីប Colby, បែងចែក
- ល្បាយដុតនំ 1 ពែង (ឬគ្រឿងផ្សំដុតនំ Homemade)
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- 1 ពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល Cream
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 6 ស៊ុតវាយដំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត
- ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 400 អង្សាសេ។ ប្រឡាក់ជាតិអំបិលកែវ 13x9x2 "ជាមួយប៊ឺដែលមិនមានប្រតិកម្មឬបាញ់ថ្នាំបាញ់មិនឆ្អិនហើយទុកមួយឡែក។
នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយចម្អិនសាច់ក្រកម្រេចខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសលើកំដៅមធ្យមរំឭកជាញឹកញាប់រហូតទាល់តែសាច់ក្រកមិនមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បង្ហូរផងដែរ។
កូររួមគ្នាជាមួយសាច់គោដំឡូងនិង 1-1 / 2 ពែងឈីសនៅចានដុត។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំលាយដុតនំទឹកដោះពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលម្រេចស៊ុតនិងវីតាមីននិង whisk រហូតដល់លាយ។
Pour ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំលើសាច់ក្រកនិងដំឡូង។ បាចជាមួយឈីសភឺម៉ាសាន។
ដុតនំដាក់ខ្ទិះដែលបានរកឃើញរយៈពេល 40 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតចាក់ចូលក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។
លាងជាមួយឈីឆេឌាសនិងដុតនំពី 1 ទៅ 2 នាទីយូររហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយ។ ត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកច្របាច់និងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 566 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 38 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 16 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 15 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 214 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 933 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 26 ក្រាម |