ចម្អិនអាហារចៀនទាំងនេះគឺជាម្ហូបអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់គណបក្ស។ ធ្វើឱ្យមួយចំនួនហើយមើលពួកគេបាត់ - លឿន! ពួកវាងាយស្រួលនិងសប្បាយរីករាយក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នាហើយក៏អាចបង្កើតបន្លែ / vegan ដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចរីករាយនឹងវា។ ជ្រើសរើសរវាងបង្គារឬតុងរូហ្វិច។ មួយគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើនៅក្នុងនាទី។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែម (អាចរកបាននៅក្នុងផ្សារទំនើប) ឬទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងទឹកជ្រលក់ប្រពៃណី។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរំពឹងទុកក្រុមហ៊ុននោះចង្ក្រានចៀនទាំងនេះអាចត្រូវបានផលិតមុនពេលហើយរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់មកគ្រាន់តែចៀននៅពេលភ្ញៀវមកដល់។ តាមមធ្យោបាយណាមួយភាគីរបស់អ្នកប្រាកដជាទទួលបានអាហារដែលមានម្រាមដៃល្អ ៗ នៅជុំវិញ។ រីករាយជាមួយ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ខ្ចប់វេចខ្ចប់កញ្ចប់ (ដែលអាចរកបាននៅក្នុងផ្នែក deli នៃផ្សារទំនើបភាគច្រើន)
- 1 កញ្ចប់ខ្នាតតូចឬក្រុមហ៊ុនតៅហ៊ូឬបង្គាទារកឆ្អិន 1 ពែង
- 2 onions និទាឃរដូវ
- 1 tbsp ។ ទឹកជ្រលក់ hoisin
- 1 tsp ។ ស្ករពណ៌ស
- ប្រេងបន្លែ 1 ពែងសម្រាប់ចៀនដូចជាសណ្តែកដីផ្កាឈូករ័ត្នជាដើម។ ល។
- 1/2 ទឹកពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប្រសិនបើប្រើតៅហ៊ូ: បង្ហូរតៅហ៊ូហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗដែលស្មើ 1 ពែង។ ដាក់នៅក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមគំនិតពណ៌បៃតង, hoisin និងស្ករ។ កូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើប្រើបង្គា : ក្អកនិងបង្ហូរទឹកប្រសិនបើប្រើបង្គាទឹកកក។ ដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងបន្ថែមគំនិតពណ៌បៃតង, hoisin និងស្ករ, stirring ដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ ព័ត៌មានជំនួយគណបក្ស: ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរំពឹងថាមានហ្វូងមនុស្សអ្នកអាចធ្វើបានទ្វេដងរូបមន្តបំពេញហើយនៅតែមានរុំរុំច្រើន។
- ដោយប្រើក្តារក្រដាសឬផ្ទៃស្អាតមួយផ្សេងទៀតដាក់ក្រដាសបិទជិត 6 ដងក្នុងពេលតែមួយ។ អ្នកក៏ត្រូវការទឹកផឹក 1/2 និងជក់ធ្វើពីជ័រប្រសិនបើអ្នកមានម្រាមដៃ (បើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នក) ។ ស្រអាប់ស៊ុមខាងក្រៅនៃរុំនីមួយៗ។
- ដាក់ចំណីតិចតួច (ប្រហែល 3/4 tsp ។ ) នៅកណ្តាលនៃរុំនីមួយៗ។ រុំរុំពាក់កណ្តាលដើម្បីបង្កើតត្រីកោណជាមួយការបំពេញនៅក្នុងមូលដ្ឋានរបស់វា។ ចុចភាគីទាំងអស់គ្នា។ អ្នកអាចច្នៃវាឡើងដូចនេះឬបន្តបត់ដោយនាំពីរជ្រុងនៃត្រីកោណរួមគ្នាដាក់វាជាន់គ្នាបន្តិចបន្តួចនិងភ្ជាប់ជាមួយទឹកតិចតួច។ ពួកគេគួរតែអាចក្រោកឈរឡើងដូចជា towel ត្បាញដោយដៃ។
- ដាក់ប្រេងក្នុងចានឆារតូចមួយទៅមធ្យម (ប្រេងគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 3/4 ទៅ 1 អ៊ីញ) ។ បង្វិលកំដៅទៅខ្ពស់ហើយកុំទុកចង្ក្រាន។ រង់ចាំរហូតដល់អ្នកឃើញបន្ទាត់កន្ត្រាក់ដែលបង្កើតនៅបាតនៃបន្ទះ។ មិនយូរប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តនេះសូមសាកល្បងការត្រៀមខ្លួនរបស់ប្រេងដោយរុំជ្រុងនៃរុំរុំចូលទៅក្នុងប្រេង។ ប្រសិនបើវាចាប់ផ្តើមទៅ fry, ប្រេងគឺក្តៅគ្រប់គ្រាន់ហើយ; បើមិនត្រូវរង់ចាំមួយនាទីទៀត។ ដាក់ wontons នៅក្នុងប្រេងក្តៅនិង fry, ងាករហូតដល់ភាគីទាំងអស់មានពន្លឺពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោត។ យកចេញពីកំដៅនិងដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសឬកន្សែងផ្ទះបាយស្អាតដើម្បីបង្ហូរ។ បន្តរហូតដល់ចម្អិនអាហារទាំងអស់ត្រូវបានចៀន។
- បម្រើជាមួយជម្រើស ទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែមថៃ របស់អ្នកដោយខ្លួនឯង (សូមមើលតំណ) ឬហាងដែលបានទិញឬ ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងឆ្អិន ។ រីករាយជាមួយ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 642 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 63 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 42 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 127 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |