ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកផ្នត់គំនិតឬប្រហែលជាអំណាចដើម្បីទប់ស្កាត់ការទទួលទាន ជាតិស្ករ របស់អ្នកអ្នកអាចត្រូវបានបញ្ចុះបញ្ចូលដោយផលប្រយោជន៍ជាច្រើននៃការញ៉ាំជាតិស្ករ។ ក្រៅពីប្រសិទ្ធភាពវាមាននៅលើចង្កេះរបស់អ្នក, ជាតិស្ករខ្ពស់និងការធាត់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺដូចជា ជំងឺទឹកនោមផ្អែម , ជំងឺបេះដូងនិងជំងឺមហារីក។ រៀនពីរបៀបដែលការទទួលទានជាតិស្ករគ្មានខ្លាញ់អាចផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់អ្នកទាំងខាងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។
បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺនិងជំងឺរបស់អ្នក
ស្កររារាំងសារធាតុចិញ្ចឹមពីរាងកាយដែលត្រូវការសម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់វាដូច្នេះកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹង, ភាពស្លេកស្លាំងនិងកង្វះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រូវបានរងឥទ្ធិពលទាំងអស់ដោយសារការប្រើប្រាស់ស្ករ។
ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្លួនវាត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជាតិស្ករព្រោះវារារាំងការបញ្ចេញអ័រម៉ូនលូតលាស់នៅពេលវាបង្កើនកំរិតអាំងស៊ុយលីន។ វាក៏ប្រើប្រាស់កោសិកាឈាមសដើម្បីសម្អាតកាកសំណល់ដែលបន្សល់ទុកដោយស្ករជំនួសអោយការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងជំងឺដូចជាតួនាទីសំខាន់របស់វា។
ជាតិស្ករនិងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្ករោគរលាកត្រូវបានជាប់ទាក់ទងក្នុងស្ថានភាពដូចជាជំងឺរលាកទងសួតហើមផឹកការរំលាយអាហារនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
ជាតិស្ករអាចបំផ្លាញប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, ធ្វើឱ្យវាចុះខ្សោយនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានផ្សំបញ្ចូលត្រឹមត្រូវ។ ជាតិស្ករធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផ្លូវរំលាយអាហារជាញឹកញាប់បង្កឱ្យមានឧស្ម័ននិងហើមពោះ។
គ្រប់គ្រងការ ឃ្លាន និងការ ឃ្លាន
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរំលាយជាតិស្កររាងកាយរបស់យើងប្រើសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាវីតាមីន B, chromium និងប៉ូតាស្យូម។ ដោយការញ៉ាំស្ករម្តងហើយម្តងទៀតយើងនឹងលុបបំបាត់កង្វះអាហារូបត្ថម្ភរបស់យើង។ ការផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីជួយរាងកាយដោះស្រាយនឹងការរលាក។ ដូច្នេះជាតិស្ករគឺជាអាហារដែលត្រូវការច្រើនពីរាងកាយ។
ខណៈពេលដែលការប្រើសារធាតុចិញ្ចឹមវាមិនបានរួមចំណែកណាមួយដែលមានការប្រើប្រាស់ទេ។
អាហារជាច្រើនដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានចាត់ទុកជាមោឃៈនៃម៉ាក្រូនិងមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗដទៃទៀតនិងសមាសធាតុចាំបាច់។ ទឹក, ប្រូតេអ៊ីន, និងជាតិខ្លាញ់សុខភាពគឺត្រូវបានត្រូវការដោយរាងកាយសម្រាប់វាដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ជាលទ្ធផលការអត់ឃ្លានមួយមានការរីកចម្រើន។ រាងកាយរបស់អ្នកស្វែងរកអាហារបំប៉នដែលវាខ្វះហើយជាញឹកញាប់វាបណ្តាលឱ្យមានអាការៈខាំ។
ក្នុងករណីមួយចំនួន, ការញៀនជាតិស្ករមួយមានការរីកចម្រើន។ ការញ៉ាំខាប់ស្ករបង្កើតឱ្យមានបំណងកាន់តែច្រើន។
តុល្យភាពការញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកជួយឱ្យមានតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនិងបំបាត់ការឃ្លាន។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការញ៉ាំផ្នែកត្រឹមត្រូវនៅពេលត្រឹមត្រូវនិងការញ៉ាំចំណីអាហារដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ដែលនឹងត្រូវបានបម្លែងទៅជាថាមពលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងមិនត្រូវបានរក្សាទុកជាជាតិខ្លាញ់នោះទេ។
កែលម្អថាមពលរបស់អ្នកនិងមានអារម្មណ៍ថាតិចជាងមុនធ្លាក់ចុះ
ជាតិស្ករច្រើនពេកធ្វើឱ្យអ្នកថយចុះ។ នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំវាវាបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ រាងកាយរបស់អ្នកបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីននិង tryptophan ត្រូវបានបង្កឡើង។ tryptophan ត្រូវបានបម្លែងទៅជា serotonin ដែលទុកឱ្យអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ការដេកលក់។ នៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារទាំងមូលគ្រឿងផ្សំដែលមិនបានកែច្នៃដែលមិនមានជាតិស្ករធម្មជាតិអ្នកកំពុងផ្ទុកជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីនជាតិសរសៃទឹកនិងប្រូតេអ៊ីនដែលជួយជំរុញដល់ខួរក្បាលនិងរាងកាយរបស់អ្នកដែលជួយអ្នកឱ្យលោតចូលក្នុងថ្ងៃរបស់អ្នកជាជាងការដកខ្លួនពីខ្លួនអ្នក។ ស្ករមួយដក់ជួសជុល។
បង្កើនភាពឆ្លាតវៃ
ការស្រាវជ្រាវបានចង្អុលបង្ហាញថាស្ករអាចរួមចំណែកដល់ការបាត់បង់ការចងចាំនិងអសមត្ថភាពក្នុងការប្រមូលផ្ដុំ។ វាត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីរួមចំណែកដល់ការភ័យខ្លាចនិងគំនិតអវិជ្ជមាន។ ការស្រាវជ្រាវក៏បានបង្ហាញផងដែរថាការរលាកដែលបង្កើតឡើងដោយការទទួលទានជាតិស្ករគឺជាមូលហេតុនៃការរំខាននៅក្នុងគីមីសាស្ត្ររបស់ខួរក្បាល។
កែលម្អរូបរាងរបស់អ្នក
ជាមួយនឹងការប្លន់យកសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនរបស់អ្នកដែលធ្វើឱ្យអ្នកមើលនិងមានអារម្មណ៍ល្អស្ករមានសមត្ថភាពប្លន់រូបរាងរបស់អ្នក។
Glycation គឺនៅពេលដែលជាតិស្ករភ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងការផលិត Glycation Endproducts (AGEs) ។ AGEs ត្រូវបានគេបន្ទោសចំពោះស្បែករអិលនិងស្នាមជ្រីវជ្រួញ។ ផលិតផលទាំងនេះផលិតស្ករសនិងបង្ហាញខ្លួនដោយអាយុ។ ស្ករកាន់តែច្រើនដែលអ្នកញ៉ាំ, AGEs ជាច្រើនត្រូវបានបង្កើត។
គ្រប់គ្រងនិងរក្សាទំងន់របស់អ្នក
ការកាត់បន្ថយជាតិស្ករអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ទំងន់ឬការថែទាំ។ នៅក្នុងរយៈពេលពីរទសវត្សចុងក្រោយនេះអ្នកជំនាញជឿថាជាតិខ្លាញ់ជាសត្រូវនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។ ឥឡូវនេះយើងដឹងថារាងកាយត្រូវការខ្លាញ់ជាពិសេសខ្លាញ់ 'ល្អ' ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលចិញ្ចឹមខួរក្បាលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់និងធ្វើការប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ផ្ទុយទៅវិញជាតិស្ករត្រូវបានបំលែងទៅជាខ្លាញ់ដោយរាងកាយ។ ស្ករចម្រាញ់ពីកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានយកចេញពីជាតិសរសៃនឹងធ្វើឱ្យរំលាយអាហារលឿនជាងមុន។ ជាតិស្ករច្រើនដែលអ្នកញ៉ាំជាតិខ្លាញ់ច្រើននឹងត្រូវរក្សាទុកនៅលើខ្លួនរបស់អ្នក។
កែលម្អសុខភាពមាត់ធ្មេញ
ស្ករគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺធ្មេញ។ វាជួយលើកកម្ពស់ការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កបង្កើនផល។ ការដុសធ្មេញអាចជួយលុបបំបាត់បាក់តេរីទាំងនេះប៉ុន្តែការបង្កើនជាតិ tartar តែងតែជាលទ្ធផលហើយសុខភាពមាត់ធ្មេញរបស់យើងទទួលរង។ ខណៈពេលដែលជាតិស្ករជំនួសដូចជា Xylitol អាចផ្តល់កាឡូរីពួកគេជាទូទៅមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពធ្មេញទេ។
ជៀសវាងអាឡែរហ្សី
គ្រឿងផ្សំដូចជាពពួកសណ្តែកពោតត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងនំកែច្នៃផលិតពីនំនិងផលិតផលដុតនំ។ ស្ករស័ង្កសីត្រូវបានខ្ចប់ជាមួយម្សៅពោតដើម្បីទប់ស្កាត់កុំឱ្យស្ទះ។ អ្នកដែលទទួលរងអាឡែរហ្សីពោតអាចមានអារម្មណ៍ថាមានប្រតិកម្មទៅនឹងស្ករម្សៅក្នុងការសាយសត្វនិងបង្អែមពាណិជ្ជកម្ម។
មានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរជាងមុនឥឡូវនេះ
ការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មគីមីដែលជំរុញដល់ការរលាក។ ការប្រើស្ករតិចមានន័យថាការរលាកតិចតួចនៅក្នុងខ្លួនដែលជាឫសនៃការឈឺចាប់និងឈឺចាប់បំផុត។ ការរលាកក៏មានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងផ្សិតនិងផ្សំដល់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរី។ ទទួលយកជាតិស្ករតិចហើយអ្នកអាចកត់សម្គាល់ពីភាពខុសប្លែកគ្នាពីរបៀបដែលអ្នកមានអារម្មណ៍។
រៀនអ្វីថ្មី
វាអស្ចារ្យណាស់ថាតើម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានដោយគ្មានជាតិស្ករចម្រាញ់។ មានជាតិស្ករជំនួសជាច្រើនដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់នូវភាពផ្អែមល្ហែមដោយគ្មានកាឡូរីឬផលអាក្រក់នៃជាតិស្ករ។ មិនថាវាជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលធ្វើដោយដៃឬឃុកឃីពីដំបូងក៏ដោយអ្នកនឹងរៀនធ្វើជាអ្នកចម្អិនចំណីអាហារក៏ដូចជាអ្នកទទួលទានស្ករដោយឥតគិតថ្លៃដោយសាកល្បងនំបុ័ងថ្មីដែលមិនមានជាតិស្ករ។