រូបមន្តអាម៉ារីនអ័រលែនតាក្រាម៉ា

រូបមន្តនេះត្រូវបានគេប្រើនៅលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីបន្លែនំប៉័ងនិងសាច់មាន់ដុតទៅនឹងសាច់អាំងដុត។ រឿងដ៏អស្ចារ្យផ្សេងទៀតអំពីរូបមន្តទឹកជ្រលក់ត្រជាក់បុរាណនេះវាត្រូវចំណាយពេលតែពីរបីនាទីដើម្បីធ្វើឱ្យ។ វាក៏អាចប្រែប្រួលទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេសខុសៗគ្នា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• mayonnaise ពែង 1/2
• 1 ខ្ទឹមសតូចចង្ក្រាន (កំទេចនិងវិចិត្រ)
• 1 ស្លាបព្រា
• tarragon (កាត់ល្អ)
• 2 ស្លាបព្រា
• mustard Dijon
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅចានមធ្យមនិងលាយឱ្យបានល្អ។

រដូវកាលដើម្បីរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងដើម្បីបញ្ចូលរសជាតិឬរហូតដល់ពីរថ្ងៃ។

3. បម្រើហាងឆេង Aioli ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	98
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	5 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	137 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )