ខ្ញុំមិននិយាយអំពីតែរុក្ខជាតិទេប៉ុន្តែតែពិតប្រាកដ: Camellia sinensis ។ អ្នកមិនត្រូវការសួនច្បារដ៏ធំមួយដើម្បីដុះលូតលាស់តែរបស់អ្នកទេអ្នកដាំនៅលើយ៉រនឹងធ្វើការល្អ។
តំបន់នេះត្រូវបានគេបំបែកទៅជា 'តំបន់' ដែលមានសីតុណ្ហភាពនិងអាកាសធាតុស្រដៀងគ្នា។ តំបន់ 8 ស្ថិតនៅភាគខាងលិចនិងខាងត្បូងនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនរស់នៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះ, កុំបារម្ភ។ អ្នកអាចព្យាយាមពង្រីក អំពូលអំពូល Camellia នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយឬនៅក្នុងសក្តានុពលដែលអ្នកអាចនាំយកនៅក្នុងផ្ទះក្នុងអំឡុងពេលរដូវត្រជាក់។
រុក្ខជាតិ Camellia sinensis គឺជាដើមឈើតូចមួយដែលមានកំពស់ប្រហែល 1-2 ម៉ែត្រប៉ុន្តែវានឹងមានកំពស់ខ្ពស់ប្រសិនបើអ្នកមិនកាត់វា។ នៅក្នុងការដួលរលំដូងតែរបស់អ្នកនឹងមានផ្កាជាមួយផ្កាពណ៌សតូចៗដែលមានក្លិនក្រអូបរីករាយ។ រុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវបានរីកលូតលាស់ជាញឹកញាប់ជាឈើដើម្បីលម្អ។ ចំពោះការដាំដុះ Camellia sinensis ចូលចិត្តដីល្អនិងមានដីខ្សាច់ដែលស្ថិតនៅលើទឹកអាស៊ីត។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងដាំតែរបស់អ្នកនៅក្នុងធុងមួយបន្ថែម sphagnum moss មួយចំនួនទៅលាយ potting ។ អ្នកនឹងត្រូវការការអត់ធ្មត់ខ្លះដែរ។ រុក្ខជាតិរបស់អ្នកគួរមានអាយុប្រហែល 3 ឆ្នាំមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។
អ្នកអាចមានលទ្ធភាពទទួលបានគ្រាប់ពូជនៅតាមគិលានុបដ្ឋាយិកាក្នុងតំបន់របស់អ្នកឬសាកល្បងប្រើអ៊ីនធឺណិតនៅ Seedrack.com ។
តែការលូតលាស់គឺមានតែពាក់កណ្តាលនៃសង្គ្រាមប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលរោងចក្រតែរបស់អ្នកកំពុងលូតលាស់ល្អអ្នកនឹងត្រូវការការប្រមូលផលនិងដំណើរការស្លឹកតែរបស់អ្នក។ ពីរោងចក្ររបស់អ្នក, អ្នកអាចធ្វើតែខ្មៅ, បៃតងឬអូលុងតែ។
តែបៃតង
- ទាញស្លឹកខ្ចី ៗ បំផុតនិងស្លឹកខ្ចី។
- ដក់ស្លឹកស្ងួតហើយទុកឱ្យស្ងួតក្នុងម្លប់ពីរបីម៉ោង។
- ចំហាយស្លឹក (ដូចជាអ្នកនឹងបន្លែ) លើចង្ក្រានរបស់អ្នកប្រហែលមួយនាទី។
- ចំពោះរសជាតិផ្សេងសូមព្យាយាមដុតវានៅក្នុងខ្ទះ 2 នាទីជំនួសឱ្យចំហុយ។
- លាងស្លឹកនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយស្ងួតនៅក្នុងឡនៅ 250F សម្រាប់ 20 នាទី។
- ទុកស្លឹកតែស្ងួតនៅក្នុងធុងតឹងខ្យល់
តែអូលុង
- ទាញស្លឹកខ្ចី ៗ បំផុតនិងស្លឹកខ្ចី។
- កំទេចពួកគេចេញនៅលើកន្សែងនៅក្រោមព្រះអាទិត្យនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេ wilt សម្រាប់ប្រហែល 45 នាទី។ ជំហាននេះត្រូវបានគេហៅថា withering ។
- នាំយកស្លឹករបស់អ្នកចូលហើយទុកឱ្យពួកគេអង្គុយនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ពីរបីម៉ោង។
- ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីកូរស្លឹកឡើងរាល់ម៉ោង។
- គែមស្លឹកនឹងចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមស្ងួត។
- លាងស្លឹកនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយស្ងួតនៅក្នុងឡនៅ 250F សម្រាប់ 20 នាទី។
- ទុកស្លឹកតែស្ងួតនៅក្នុងធុងតឹងខ្យល់។
តែខ្មៅ
- ទាញស្លឹកខ្ចី ៗ បំផុតនិងស្លឹកខ្ចី។
- រមៀលស្លឹកនៅចន្លោះដៃរបស់អ្នកហើយកំទេចវារហូតដល់ស្លឹកចាប់ផ្តើមងងឹតហើយប្រែពណ៌ក្រហម។
- រាលដាលវាចេញនៅលើធុងមួយហើយទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់ 2-3 ថ្ងៃ។ (នេះក៏ត្រូវបាន withering ។ )
- ធ្វើឱ្យវាស្ងួតនៅក្នុងឡនៅម៉ោងប្រមាណជា 20 នាទី។
- ទុកក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់។
នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានព្យួរវាព្យាយាមសាកល្បងជាមួយនឹងដងស្ងួតផ្សេងដើម្បីទទួលបានរសជាតិផ្សេង។ លាយតែរបស់អ្នកជាមួយផ្កាផ្កាម្លិះឬផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់តែនៅរដូវក្តៅគួរឱ្យស្រឡាញ់ពីសួនច្បាររបស់អ្នក។