អាហារថៃទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងទឹកជ្រលក់ងាយស្រួល

រូបមន្តនេះសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងមានរសជាតិមានភាពងាយស្រួលនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងល្បាយដែលបានទិញពីហាង។ វាក៏មានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកផងដែរ (មិនមានសារជាតិបំប៉នបន្ថែមឬសារជាតិបំប៉ន) ។ ប្រើទឹកជ្រលក់នេះដើម្បីបង្កើតសាច់ជ្រូកមាន់ផ្អែមនិងឆៅរបស់អ្នកតៅហ៊ូនិងច្រើនទៀត។ អ្នកនឹងចូលចិត្តរសជាតិផ្អែមរបស់ទឹកជ្រលក់នេះហើយវាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជារសជាតិហឹរឬស្រាលដូចអ្នកចូលចិត្ត - វិធីដ៏អស្ចារ្យ។ ចានផ្អែមនិងជូរថៃមានប្រជាប្រិយភាពទាំងនៅក្នុងប្រទេសថៃនិងនៅទូទាំងពិភពលោក។ សូមសាកល្បងមួយនេះហើយអ្នកប្រហែលជាបោះបង់ចោលការចេញរបស់អ្នកនៅពេលក្រោយនៅពេលដែលអ្នកចង់បានភាពផ្អែមល្ហែមនិងជូរចត់។ រីករាយជាមួយ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 14- អោនកំប៉ុង / 348 មីលីញ៉ាំម្នាស់មមាញឹក (ដាក់ក្នុងទឹក)
• ទឹកខ្មះ 1/2 ពែង (ឬទឹកខ្មះស្រាក្រហម)
• 3/4 ស្ករសស្ករ
• 2 ស្លាបព្រា
• ទឹកត្រី (ឬសម្រាប់បន្លែ: ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រានិង 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល)
• 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំង
• 1/8 ទៅ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne (ដើម្បីរសជាតិ)
• ស្លកំប៉ុង 1 ស្លាបព្រា (ឬទឹកកំប៉ុង)
• 1 កែវ ketchup
• 1/2 ស្លាបព្រាម្សៅពោត
• 1/4 ពែងទឹក
• ស្រេចចិត្ត: 2 ដំណក់ពណ៌ម្ហូបអាហារពណ៌ក្រហម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់កំប៉ុងម្នាស់មួយដុំ (ជាមួយទឹក) ចូលទៅក្នុងធុងធំមួយទៅខ្ទះធំខ្ទះឆាឬចក។ ចាក់ទឹកពីទឹកដោះគោផ្សេងទៀតអាចចូលទៅក្នុងឆ្អឹងដែលច្របាច់ទឹកទាំងអស់ចេញពីផ្លែឈើ (រក្សាទុកវាសម្រាប់ការញ៉ាំឬចានផ្សេងទៀត) ។
2. បន្ថែមទឹកខ្មេះស្ករទឹកត្រី (ឬការជំនួស) ខ្ទឹមសស៊ីឡាំងទឹកក្រូចឬទឹកកំប៉ុងនិងទឹកប៉េងប៉ោះ។
3. នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមដើម្បីទទួលបានដ៏រឹងមាំដ៏រឹងមាំសម្រាប់ simmer 12-15 នាទី, បានរកឃើញឬរហូតដល់ទឹកជ្រលក់កាត់បន្ថយដោយមួយភាគបី។

1. កូរម្សៅពោតទៅក្នុងទឹកជាមួយសមរហូតដល់រំលាយនិងបន្ថែមទឹកជ្រលក់។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងញ៉ាំ 5 នាទីឬរហូតដល់ទឹកជ្រលក់បានក្រាស់។ បន្ថែមពណ៌ប្រសិនបើប្រើ។
2. ធ្វើតេស្តរសជាតិរកតុល្យភាពនៃផ្អែមនិងជូរនិងបណ្តុំរសជាតិហឹរនិងប្រៃ។ វាងាយស្រួលក្នុងការលៃតម្រូវរសជាតិទាំងនេះតាមចំណង់របស់អ្នក: ប្រសិនបើអ្នករកវាជូរពេកបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើផ្អែមពេកឬប្រៃពេកបន្ថែមទឹក lemon បន្ថែមទៀត។ បន្ថែម cayenne អាចត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់គ្រឿងទេសបន្ថែមទៀត។

ទឹកជ្រលក់នេះបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីប្រើជាមួយនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាមាន់សាច់ជ្រូកតៅហ៊ូនិងសូម្បីតែបន្លែ។ ក៏អស្ចារ្យជាការធ្លាក់ចុះសម្រាប់ការរមៀលនិទាឃរដូវនិងអាហារម្រាមដៃអាស៊ីផ្សេងទៀតឬជា marinade ឆ្ងាញ់។

ដើម្បីប្រើទឹកជ្រលក់នេះសម្រាប់សាច់មាន់ផ្អែមនិងឆ្អិន សូមមើល រូបមន្ត Thai Sweet & Sour chicken ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	186
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	503 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	47 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )