ភីហ្សាមិនមែនពិតជាម្ហូបអាហារនៅមជ្ឈិមបូព៌ាទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកបានចម្អិនជាមួយគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងទេសនៅមជ្ឈិមបូព៌ាវាងាយស្រួលល្មមនឹងបង្កើតការលាយបញ្ចូលតិចតួច។ ខណៈពេលដែលភីហ្សានេះអាចមើលទៅដូចជាទង់អ៊ីតាលីវាជារសជាតិនិងគ្រឿងផ្សំត្រូវបានចាក់ឫសយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅមជ្ឈិមបូព៌ា។
នំបុ័ង Pita ឬ Naan ធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលជំនួសដំបែភីហ្សាស្តង់ដានិងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវផលប៉ះពាល់សំបកស្តើងនៃ ភីហ្សាបែបញូវយ៉ក ។ ប្រសិនបើការដុតនំបុ័ងនៅលើលឺនេះស្តាប់ទៅចម្លែកចំពោះអ្នកវាគ្រាន់តែដោយសារតែអ្នកមិនបានសាកល្បងវា។
ឈីមូវម៉ាហ្សូរ៉ា ឡា គឺល្អមែនទែនប៉ុន្តែមុតឆ្អែតណាស់ feta tangy គឺល្អណាស់។ ពណ៌បៃតងមិនមានប្រភពដើមពី ថ្មប៉ប្រះទឹក នោះទេប៉ុន្តែវាចេញមកពីស្លឹកខាត់ណា។ នៅទីបញ្ចប់ជាមួយនឹងការគោរពទាំងអស់ទៅ oregano, za'atar គឺជាអ្វីគ្រប់យ៉ាង!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 នំបុ័ង pita នំបុ័ងឬនំបុ័ង naan
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉េះ
- 2 tablespoons ឈីស feta crumbled
- ប៉េងប៉ោះ 1 គ្រាប់និងគ្រាប់
- 1/2 ពែងស្លឹក spinach របស់កូនក្មេងកាត់កំរាល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ za'atar
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- មុនកំដៅលយទៅ 400 F.
- រីករាលដាលពាសពេញដោយរាបស្មើទៅលើនំប៉័ង pita ឬ naan ។ Sprinkle ជាមួយប៉េងប៉ោះ, ឈីស feta crumbled និង za'atar ។
- ដាក់ភីហ្សានៅលើសន្លឹកដុតនំស្រោបដោយក្រដាសជ័រនិងដុតនំរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់នំបុ័ងមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។
- យកចេញពី oven និង sprinkle ជាមួយ spinach chopped ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 636 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 17 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,913 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 99 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 13 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 20 ក្រាម |