សាន់វិចហៀរហឹរហឹរ

កំប៉ុងម្ទេសហឹរគឺជាផ្នែកមួយនៃវិធីថ្មីដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីបង្កើននូវការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីកនេះ។ ញ៉ាំវាទៅលើគ្រាប់មាន់ multigrain គ្រាប់ពូជដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយបន្ថែមបន្លែទាំងអស់ដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ការទទួលទានសាំងវិចយ៉ាងវិចិត្រ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ hummus carrot ហឺ:
• carrots 1 ផោន (ហែកចូលទៅក្នុងកំណាត់ 1 អ៊ីញ)
• cloves ខ្ទឹម 3
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 4 ស្លាបព្រា (ចែក)
• 1 ពែងកន្លះខ្ទះខ្ទះឆ្អិនឆ្អិន (លាងសមាតនិងចាក់ទឹកចេញពីកំប៉ុង)
• tahini ពែង 1/4
• 2 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់
• 1/4 ពែងទឹក (បូកបន្ថែមទៀតដើម្បីស្តើងប្រសិនបើចាំបាច់)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cumin
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រារៈ sriracha
• សម្រាប់សាំងវិច:
• 1 ចម្រុះប៊ុន (ធន់)
• 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងហាមីន
• slices មួយចំនួននៃ cucumber ស្រស់
• slices មួយចំនួននៃប៉េងប៉ោះស្រស់
• ស្លាបព្រាស្រស់ 2 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហ័ស
• រង្វង់ម្រេចចេកពីរបី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

--- សម្រាប់ស្ពីពហ្រ្វីមមុស ---

1. ចាប់ផ្តើមដោយការលាងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមជាមួយនឹងប្រេងអូលីវពាក់កណ្តាលអំបិលនិងអាំងអំបិលហើយដុតវានៅក្នុងចង្ក្រាន 425 រហូតដល់ដេញថ្លៃ - ប្រហែល 20 នាទី - ចាក់ថ្នាំកំប៉ុងជាប្រចាំតាមរយៈដំណើរការចម្អិន។ នៅពេលចម្អិនដាក់ទុកមួយឡែកហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
2. បន្ថែម carrots ឆ្អិននិងត្រជាក់, cloves ខ្ទឹម, tahini, ទឹក lemon 2 tbsp ទឹក lemon និងគ្រឿងទេសទៅ processor និង pulse រហូតដល់រលោង - ប្រសិនបើ hummus គឺក្រាស់ពេកបន្តការបន្ថែមប្រេងអូលីវនិង / ឬទឹករហូតដល់រលោងនិងរសជាតិ។

1. ធ្វើឱ្យស៊ីរ៉េកាស្រូបយកបានច្រើនដូចដែលអ្នកអាចគ្រប់គ្រងបាននិងរដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ប្រើភ្លាមឬទូទឹកកក។

--- សម្រាប់សាន់វូខេម ---

1. ពែងធ្មេញគ្រាប់ពូជពហុកណ្តាលរបស់អ្នកហើយបន្ថែមការលាបខ្លាញ់នៃការ៉ុតមើមហឹរទៅម្ខាង។ ជីកនៅលើប៉េងប៉ោះ, ពន្លក, ម្ទេសចេក, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហ័សនិងត្រសក់។ យកពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃនំបុ័ងគ្រាប់ពូជ multigrain toasted ហើយដាក់វានៅលើកំពូល។ បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	2823
ជាតិខ្លាញ់សរុប	173 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	23 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	90 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,012 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	255 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	62 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	102 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )