Spice Fig Cobbler ជាមួយ Cheddar Cheese Pastry Recipe

រូបមន្តធ្វើម្ហូបរូបតុក្កតារូបនេះគឺជាការបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងប៊ឺរី។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែល្វាស្រស់និងឈីសឈីសធ្វើម្ហូបបែបកាហ្វេអាមេរិចបុរាណនេះត្រូវបានចងភ្ជាប់ទៅជាគ្រួសារដែលពេញនិយមប៉ុន្តែវានៅតែស្មុគ្រស្មាញគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបម្រើនៅក្នុងពិធីជប់លៀងមួយ។ ផ្លែល្វាស្រស់ត្រូវបានដុតនំជាមួយស្ករនិងទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយនិងគ្រឿងផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងទេសដែលរួមមានផ្លេណូននិងចន្ទ្រុក។ បន្ទាប់មកការបំពេញរូបមន្តត្រូវបានគេកំពូលជាមួយ dough កុម្មង់នំឈីដាធ្វើដោយដៃសម្រាប់ crust មាស flaky មួយ។ ចង្វាក់មុតស្រួចគឺជាការប្រកួតដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ផ្លែល្វា។ អ្នកអាចសម្របខ្លួនតាមរូបមន្តនេះដោយប្រើផ្លែប៉ោមជំនួសឱ្យផ្លែឧទុម្ពរសម្រាប់បង្អែមអាមេរិកបុរាណ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ធាតុបំពេញស្លាបព្រានេះ:
• 5 ពែង peeled, halved ស្រស់
• លា (ប្រហែល 2
• ½ផោន)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់
• ¾ពែងស្ករ
• ម្សៅគោលបំណង 3 មុខ tablespoons
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
• cinnamon
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
• nutmeg (ឬ
• allspice )
• 1 ស្លាបព្រាម្សៅ (ឬ margarine)
• សម្រាប់ Cheddar Pastry គ្រឿងផ្សំ:
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល
• ⅓ពែងកាត់បន្ថយបន្លែទាំងអស់
• ¼ពែង (1 អោន)
• ឈេឌីដាឈីស (shredded)
• 2 ស្លាបព្រាទឹកត្រជាក់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានឡាយឡាយដល់ 350 ដឺក្រេហ្វារិនហៃ។
2. រៀបចំស្លាបព្រាក្នុងរង្វះ 10 លីត្រល្មម 6 ដោយអាហារដុតនំ 2 អ៊ីញនិងលាងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។
3. ផ្សំស្ករស 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅយីហោនិងផ្លេចញ៉ូម។ កូរឱ្យបានល្អហើយប្រោះលើផ្លែល្វា។ ចំណុចជាមួយប៊ឺ។
4. ចំពោះកុម្មង់នំខ្យងផ្សំម្សៅ 1 ពែងនិងអំបិលក្នុងចានមធ្យម។
5. កាត់នៅក្នុងការកាត់បន្ថយជាមួយ blender កុម្មង់នំរហូតដល់លាយប្រហាក់ប្រហែលនឹង cornmeal coarse ។

1. កូរនៅក្នុងឈីដាឌី។ Sprinkle ទឹកត្រជាក់ 1 tablespoon នៅពេលមួយ, រាបស្មើនៅលើផ្ទៃនៃ dough ។ កូរជាមួយសមមួយរហូតដល់គ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានសើម។
2. ធ្វើឱ្យម្សៅដុះលើគ្រាប់បាល់ហើយញាក់ 1 ម៉ោង។
3. ពេលត្រជាក់ញ័ររមៀលចេញទៅកម្រាស់ត្រឹមតែ 1/8 អ៊ីញនៅលើផ្ទៃភ្លឺ។ កាត់ចូលទៅក្នុង 10 អ៊ីញដោយក្បាលដីកន្លះអ៊ីញ។ រៀបចំនៅលើគំរូឈើមួយនៅលើលា។ តម្រឹមគែម។
4. ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 40 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

បម្រើកាហ្វេកក់ក្តៅក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ដែលមានឬជាមួយខ្ទឹមសនៃការ៉េមច្នៃធ្វើដោយដៃឬក៏ទឹកក្រឡុក។

រូបមន្តប្រភព: កាលីហ្វ័រញ៉ា: Williams-Sonoma ការចម្អិនម្ហូបអាមេរិចថ្មី ដោយ Janet Fletcher (ពេលវេលា - ជីវិត)
បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាត។
Williams-Sonoma "ការចម្អិនអាហារបែបអាមេរិកាំង" គឺជាស៊េរី 6 ស៊េរីដែលផ្តោតលើការរៀបរាប់អំពីម្ហូបអាមេរិកក្នុងតំបន់តាមរយៈការថតរូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់។ ស៊េរីនេះរួមបញ្ចូលទាំងការបោះពុម្ពផ្សាយដែលគ្របដណ្ដប់ពីភាគខាងត្បូងសហរដ្ឋអាមេរិកទៅញូវែលសេឡង់ហើយជាការពិតណាស់ឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងលិចដែលផ្តោតជាពិសេសលើរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ា។ រូបមន្តនេះត្រូវបានបោះពុម្ពដំបូងនៅ រដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ា ។

រូបមន្តតួលេខដែលបានស្នើ

• រូបមន្តស្រស់រក្សាទុកសារធាតុចិញ្ចឹម
• នំដុតនំជាមួយការ៉េមទឹកឃ្មុំ
• រូបមន្តក្រូចឆ្មារ
• Cranberry Fig Chutney Recipe
• រូបមន្តអាលុយមីញ៉ូម Apple Compote
• នំដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំនិងអាហារវីស្គី

Super Fig Cobbler Recipe Photo © 2011 Elizabeth LaBau ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc.

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	415
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	13 ម។ ក
សូដ្យូម	553 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	54 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )