ខ្ញុំត្រូវបានសួរជាច្រើនដងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះដែលប្រជាជនកូរ៉េតែងតែញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។ ខ្ញុំគិតថាវាជាសំណួរល្អព្រោះតាមទម្លាប់មិនមាន "អាហារពេលព្រឹក" ដូចជានៅអាមេរិក។ កាលពីអតីតកាល ប្រជាជនកូរ៉េបាន ញ៉ាំអាហារដូចគ្នាសម្រាប់អាហារទាំងអស់របស់ពួកគេ។ ដូច្នេះអង្ករចានស៊ុបឬចានតូចមួយនិងនំប៉័ងចំហៀងណាមួយ (banchan) ក៏នឹងបង្កើតជាអាហារដំបូងនៃថ្ងៃ។
ប៉ុន្តែនៅក្នុងសហគមន៍ពិភពលោកនេះវាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលឃើញមនុស្សនៅកូរ៉េបរិភោគធញ្ញជាតិឬផ្លែឈើនិងនំបុ័ងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
ពេលវេលាចុងក្រោយដែលខ្ញុំនៅកូរ៉េខ្ញុំចូលចិត្ត សាំងវិចដែល បានលក់ដោយអ្នកលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងទីក្រុងកូរ៉េ។ Gaeran tost-u (toast ស៊ុត) គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់, ឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។